Bliss Balls mit Aprikosen und Walnüssen
Die idealen Energielieferanten für zwischendurch! Diese fruchtigen Bliss Balls kommen ohne Industriezucker aus und sind dank der Walnüsse und dem Mandelmus reich an gesunden Fetten. Ein schneller, veganer Snack, der sich im Kühlschrank bis zu einer Woche hält.
Servings 14 Stück
Calories 92kcal
Zutaten
- 200 g getrocknete Aprikosen
- 80 g Walnüsse
- 25 g Mandelmus
- 2 EL Bio Kakao Proteinpulver aus meinem Onlineshop oder Kakaopulver
- 1 Prise Salz
- 30 g zuckerfreie dunkle Schokolade Schokodrops 100% Kakao aus meinem Onlineshop
Anleitungen
- Aprikosen, Walnüsse, Mandelmus, Proteinpulver und Salz im Mixer (Food Processor) zu einer teigigen Masse zerkleinern.
- Aus der Masse kleine Kugeln formen.
- Dunkle Schokolade schmelzen und die Kugeln damit verzieren.
Nährwerte
Kalorien: 92kcal | Kohlenhydrate: 12g | Protein: 2g | Fett: 5g | davon gesättigtes Fett: 1g | Polyunsaturated Fat: 3g | Monounsaturated Fat: 1g | Transfett: 0.004g | Cholesterin: 0.3mg | Natrium: 42mg | Kalium: 203mg | Ballaststoffe: 2g | davon Zucker: 9g | Vitamin A: 521IU | Vitamin C: 0.2mg | Calcium: 17mg | Eisen: 1mg