Lebkuchen Bliss Balls - Proteinbällchen
- 200 g weiche Datteln entsteint z.B. Medjool
- 100 g Cashews
- 100 g Haferflocken glutenfrei
- 2 EL Bio Sonnenblumen Proteinpulver oder Bio Kakao Proteinpulver aus meinem Shop
- 1 EL Lebkuchengewürz
- 1 EL Cashewmus
- 2 EL Wasser
- 1 TL Ahornsirup
zum Wälzen
- 2 EL Kakaopulver oder Carob
- 2 TL Lebkuchengewürz
Dattel, Cashews, Haferflocken, Sonnenblumen Proteinpulver, Lebkuchengewürz und Cashewmus in den Mixer geben und zerkleinern.
1 - 2 EL Wasser und Ahornsirup beigeben und zu einer teigigen Masse zerkleinern.
Mit einem Teelöffel portionsweise Teig abnehmen und zwischen den Handflächen zu Kugeln formen.
Kakaopulver und Lebkuchengewürz auf einen flachen Teller sieben. Die Kugeln darin wälzen.
Nährwerte
Zutaten für 14 Stück, pro Stück:
122 kcal / 4.5 g Eiweiss / 18.5 g Kohlenhydrate / 2 g Ballaststoffe / 4 g Fett
Serving: 0g | Kalorien: 108kcal | Kohlenhydrate: 18g | Protein: 3g | Fett: 4g | davon gesättigtes Fett: 1g | Natrium: 3mg | Kalium: 177mg | Ballaststoffe: 2g | davon Zucker: 10g | Vitamin A: 22IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 17mg | Eisen: 1mg