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Veganes Tiramisu Dessert zuckerfrei & glutenfrei Mrs Flury
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5 von 1 Bewertung

Veganes Tiramisu zuckerfrei & glutenfrei

Zubereitungszeit 25 Minuten
Portionen 6 Personen
Autor Mrs Flury

Zutaten

Boden

  • 100 g Walnusskerne
  • 6 Stück Medjool Datteln
  • 3 TL Espresso
  • 1/2 TL Vanilleextrakt

Creme

  • 250 g Cashewkerne nicht eingeweicht
  • 200 ml Sojamilch
  • 80 g Reissirup oder Agavendicksaft
  • 60 g Kokosöl flüssig
  • 1 Prise Salz
  • 1/2 TL Vanilleextrakt
  • 2 EL Kakaopulver zum Bestäuben

Anleitungen

Boden

  • Walnüsse, Datteln, Espresso und Vanilleextrakt in den Mixer geben und zu einer klebrigen Masse zerkleinern. Die Masse auf 6 kleine Gläser aufteilen und am Boden gut andrücken.

Creme

  • Alle Zutaten (ausser Kakaopulver) mit dem Mixer für ca. 10 Minuten zu einer geschmeidigen Creme zerkleinern.
  • Die Creme auf die 6 Gläser aufteilen und diese anschliessend für 20 Minuten zum Festwerden ins Gefrierfach stellen.
  • Gläser herausnehmen und auf der Oberfläche mit Kakaopulver bestäuben. Anschliessend das Tiramisu für mindestens 6 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.

Nutrition

Serving: 0g | Kohlenhydrate: 0g | Protein: 0g | Fett: 0g | davon gesättigtes Fett: 0g | Polyunsaturated Fat: 0g | Monounsaturated Fat: 0g | Transfett: 0g | Cholesterin: 0mg | Natrium: 0mg | Kalium: 0mg | Ballaststoffe: 0g | davon Zucker: 0g | Vitamin A: 0IU | Vitamin C: 0mg | Calcium: 0mg | Eisen: 0mg