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Haferflocken Schoko Cake

Portionen 12 Portionen
Kalorien 275kcal
Autor Mrs Flury

Equipment

  • Ich verwende eine 20cm Springform

Zutaten

Optional aber empfehlenswert: Glasur

Anleitungen

  • Die Schokolade hacken und in eine Schüssel geben.
  • Die Soja-Sahne erwärmen und über die Schokolade giessen. Das für fünf Minuten stehen lassen, bis die Schokolade auch geschmolzen ist. Diese Mischung gut umrühren.
  • Die Haferflocken hinzufügen und alles gut miteinander vermengen.
  • Der Boden der Springform mit Backpapier auslegen und den Formenrand fetten.
  • Anschliessend die Haferflockenmasse in der Form verteilen, glatt streichen und den Kuchen für mindestens 4 Stunden kühl stellen.
  • Für die Glasur die dunkle Schokolade mit der Soja-Sahne schmelzen und auf den Kuchen verteilen und bei Raumtemperatur härten lassen.
  • Nach Belieben den Kuchen mit Beeren (oder anderen leckeren Sachen) garnieren.
  • Geniessen!

Nutrition

Kalorien: 275kcal | Kohlenhydrate: 35g | Protein: 4g | Fett: 15g | davon gesättigtes Fett: 7g | Natrium: 39mg | Kalium: 235mg | Ballaststoffe: 4g | davon Zucker: 19g | Vitamin A: 6IU | Calcium: 21mg | Eisen: 2mg