Low Carb Toffifee Pralinen Vegan
Portionen 15 Stück
Kalorien 75kcal
Zutaten
- 85 g Haselnussmus oder Cashewmus
- 40 g Kokosmilch
- 25 g Kokosöl
- 25 g Erythrit oder anderer Zucker
- 1 Prise Salz
- 15 g Haselnüsse
- 40 g zuckerfreie dunkle Schokolade
Anleitungen
- Das Haselnussmus, das Kokosöl, die Kokosmilch, der Zucker und das Salz in einen Topf geben und leicht erwärmen bis das Kokosöl flüssig wird.
- Alles erwärmen bis es eine homogene Masse gibt.
- Je 2 TL der Masse in eine Eiswürfelform geben und je einen Haselnusskern in die Mitte legen.
- Die Form etwa eine Stunde in das Gefrierfach legen.
- In dieser Zeit kann man die Schokolade schmelzen und in die Mitte jeder Praline einen Klecks Schokolade geben.
- Die Toffifee Pralinen im Gefrierfach oder Kühlschrank lagern.
- Sie schmelzen schnell - Deshalb direkt gekühlt naschen.
Nutrition
Kalorien: 75kcal | Kohlenhydrate: 3g | Protein: 1g | Fett: 7g | davon gesättigtes Fett: 3g | Transfett: 1g | Cholesterin: 1mg | Natrium: 28mg | Kalium: 51mg | Ballaststoffe: 1g | davon Zucker: 2g | Vitamin A: 7IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 11mg | Eisen: 1mg