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Gesunde Protein Brötchen 5 Zutaten Rezept vegan Mrs Flury
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Protein Brötchen

Portionen 8 Stück
Kalorien 125kcal
Autor Mrs Flury

Zutaten

Anleitungen

  • Backofen auf 180° C Ober- und Unterhitze vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen.
  • Trockene Zutaten in eine Schüssel geben und mischen.
  • Soja-Skyr zugeben und alles zu einem weichen Teig verkneten.
  • Teig in 8 Portionen teilen, runde Brötchen formen.
  • Brötchen aufs Backblech setzen, mit wenig pflanzlicher Milch bestreichen und mit Samen dekorieren.
  • Protein Brötchen bei 180° C für ca. 25 Minuten backen.

Nutrition

Kalorien: 125kcal | Kohlenhydrate: 22g | Protein: 4g | Fett: 1g | davon gesättigtes Fett: 1g | Natrium: 70mg | Kalium: 1mg | Ballaststoffe: 3g | davon Zucker: 2g | Vitamin C: 5mg | Calcium: 72mg | Eisen: 1mg