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Avocado Schoko Donuts gesund & vegan Mrs Flury

Avocado Schoko Donuts

Portionen 8 Stück
Kalorien 176 kcal
Autor Mrs Flury

Zutaten

  • 200 g Avocado Fruchtfleisch
  • 125 ml Ahornsirup
  • 45 g Kakaopulver
  • 160 g Hafermehl glutenfrei
  • 2 TL Weinsteinbackpulver
  • Puderzucker oder Kokosmehl zum Wälzen

Anleitungen

  1. Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Donutsblech fetten.

  2. Avocado Fruchtfleisch, Ahornsirup und Kakaopulver pürieren. Hafermehl und Backpulver in einer Schüssel mischen, die pürierte Avocadocreme dazugeben und unterheben, bis ein weicher, leicht klebriger Teig entsteht.

  3. Teig auf der Arbeitsfläche portionsweise zu Rollen ausrollen, daraus runde Donuts formen. Die Donuts in die Mulden des Donutsblech setzen, alternativ die Donuts auf dem Backblech backen.

  4. Donuts im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad auf der mittleren Schiene für ca. 12 Minuten backen.

  5. Die Donuts nach Belieben in Puderzucker, Erythrit oder Kokosmehl wälzen und geniessen.

Nutrition Facts
Avocado Schoko Donuts
Amount Per Serving
Calories 176 Calories from Fat 54
% Daily Value*
Fat 6g9%
Saturated Fat 1g6%
Sodium 35mg2%
Potassium 316mg9%
Carbohydrates 29g10%
Fiber 5g21%
Sugar 10g11%
Protein 5g10%
Vitamin A 37IU1%
Vitamin C 3mg4%
Calcium 53mg5%
Iron 2mg11%
* Durchschnittliche Nährwerte für einen Erwachsenen basierend auf 2000 kcal / pro Tag