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Nutella Mylk - Cremige Schoko Haselnussmilch Rezept Mrs Flury

Nutella Mylk - Schoko Haselnussmilch

Portionen 10 Personen
Kalorien 146 kcal
Autor Mrs Flury

Zutaten

  • 200 g Haselnüsse
  • 3 Medjool Datteln
  • 2 EL Kakaopulver
  • 1 L Wasser

Anleitungen

  1. Haselnüsse mit Wasser bedecken und für 4 Stunden oder über Nacht einweichen.

  2. Haselnüsse in ein Sieb giessen, Einweichwasser abgiessen.

  3. Haselnüsse, Datteln, Kakaopulver und 1 Liter frisches Wasser in den Standmixer geben und cremig zerkleinern.

  4. Eine Schüssel mit Sieb und Filtertuch bereitstellen und die Nussmilch durch das Filtertuch giessen. 

  5. Die Enden des Filtertuchs verschliessen und die Nussmilch durch das Filtertuch pressen. Die fertige Nussmilch in eine gereinigte Glasflasche füllen.

Rezept-Anmerkungen

Als schnellere Variante können die Haselnüsse auch mit heissem Wasser übergossen werden und nur für 15 Minuten einweichen.

Die Nutella Mylk ist im Kühlschrank für ca. 4-5 Tage haltbar.

Nutrition Facts
Nutella Mylk - Schoko Haselnussmilch
Amount Per Serving (100 mg)
Calories 146 Calories from Fat 108
% Daily Value*
Fat 12g18%
Saturated Fat 1g6%
Sodium 5mg0%
Potassium 186mg5%
Carbohydrates 9g3%
Fiber 2g8%
Sugar 6g7%
Protein 3g6%
Vitamin A 11IU0%
Vitamin C 1mg1%
Calcium 30mg3%
Iron 1mg6%
* Durchschnittliche Nährwerte für einen Erwachsenen basierend auf 2000 kcal / pro Tag