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Protein Pancakes vegan - 4 Zutaten Rezept Mrs Flury

Vegane Protein Pancakes - 4 Zutaten Rezept

Portionen 12 Stück
Autor Mrs Flury

Zutaten

  • 1 Tasse Haferflocken glutenfrei
  • 1 Tasse pflanzlicher Drink z.B. Mandeldrink
  • 1 reife Banane
  • 2 EL pflanzliches Proteinpulver z.B. Reisprotein

Anleitungen

  1. Alle Zutaten in einen leistungsstarken Mixer geben und pürieren. Teig für 15 Minuten quellen lassen.

  2. Wenig Kokoöl in einer Pfanne erhitzen und pro Pfannkuchen 2 EL Teig in die Pfanne geben. Pancakes von beiden Seiten ca. 2 Minuten goldbraun backen.

  3. Pancakes auf Teller aufteilen. Nach Belieben mit Früchen, Ahornsirup oder Kokosjogurt garnieren.