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Protein Eiscreme 4 Zutaten Rezept vegan Mrs Flury

Gesunde Protein Eiscreme vegan

Portionen 4 Personen
Kalorien 190 kcal
Autor Mrs Flury

Zutaten

  • 400 g Bananenstücke tiefgekühlt ca. 4 Bananen
  • 180 g Spinat tiefgekühlt ungewürzt
  • 200 ml Kokosdrink oder Mandeldrink
  • 80 g veganes Proteinpulver Vanille Geschmack

Anleitungen

  1. Bananenstücke, Spinat und Kokosdrink in den Mixer (Food Processor) geben und cremig zerkleinern.

  2. Proteinpulver dazugeben und weiterzerkleinern, bis eine homogene, grüne Eiscreme entsteht.

  3. Die Eiscreme in einen Behälter geben und für ca. 30 Minuten für eine festere Konsistenz tiefkühlen.

  4. Eiscreme auf Schalen aufteilen und nach Belieben dekorieren.

Rezept-Anmerkungen

Nährwerte

Zutaten für 4 Portionen, pro Portion: 190 kcal / 16 g Eiweiss / 28 g Kohlenhydrate / 5.5 g Ballaststoffe / 2.5 g Fett