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Gesunde Dinkel Bananenwaffeln ohne Zucker vegan für Kinder geeignet Mrs Flury

2 Gesunde Waffel Rezepte ohne Zucker

Portionen 5 Stück
Autor Mrs Flury

Zutaten

Gesunde Dinkel Bananen Waffeln vegan ohne Zucker

  • 1 Stück reife Banane
  • 125 ml pflanzliche Milch bei mir: Sojamilch
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 EL Rapsöl
  • 200 g Dinkelmehl
  • 1 EL Leinsamen gemahlen
  • 2 TL Backpulver
  • 125 ml Sprudelwasser
  • Öl fürs Waffeleisen

Low Carb Paleo Waffeln glutenfrei mit Cashews

  • 120 g Cashewkerne
  • 250 ml Mandelmilch
  • 2 Stück Eier
  • 2 EL Kokosöl flüssig
  • 45 g Kokosmehl
  • 3 TL Stevia Süssstoff-Pulver mit Erythrit *
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1/2 TL Natron
  • 1 Prise Salz

Anleitungen

Gesunde Dinkel Bananen Waffeln vegan ohne Zucker

  1. Banane zerdrücken, pflanzliche Milch, Zitronensaft und Rapsöl beigeben und alles gut miteinander verrühren.

  2. Dinkelmehl, Leinsamen und Backpulver mischen. Die Mehlmischung im Wechsel mit dem Sprudelwasser beigeben und alles zu einem glatten Teig verrühren. Teig bei Raumtemperatur 10 Minuten quellen lassen.

  3. Waffeleisen auf höchster Stufe vorheizen, dann auf mittlere Hitze reduzieren und mit etwas Kokosöl fetten.

  4. Pro Waffel 2 - 3 EL Teig in das Waffeleisen geben und für ca. 3 Minuten goldbraun backen. Herausnehmen und auf ein Kuchengitter legen. Die warmen Waffeln nicht stapeln.

Low Carb Paleo Waffeln glutenfrei mit Cashews

  1. Alle Zutaten für die Waffeln in den Mixer (Food Processor) geben und zu einem glatten Teig zerkleinern. Teig bei Raumtemperatur 10 Minuten quellen lassen.

  2. Waffeleisen auf höchster Stufe vorheizen, dann auf mittlere Hitze reduzieren und mit etwas Kokosöl fetten.

  3. Pro Waffel 2 - 3 EL Teig in das Waffeleisen geben und für ca. 3 Minuten goldbraun backen. Herausnehmen und auf ein Kuchengitter legen. Die warmen Waffeln nicht stapeln.

Rezept-Anmerkungen

* Das Süssstoffpulver aus Stevia und Erythrit hat eine höhere Süsskraft. Bei der Verwendung von anderen Süssungsmitteln wie Ahornsirup, Reissirup usw. die dreifache Menge verwenden

Nutrition Facts
2 Gesunde Waffel Rezepte ohne Zucker
Amount Per Serving (0 g)
Calories 0
% Daily Value*
Fat 0g0%
Saturated Fat 0g0%
Trans Fat 0g
Polyunsaturated Fat 0g
Monounsaturated Fat 0g
Cholesterol 0mg0%
Sodium 0mg0%
Potassium 0mg0%
Carbohydrates 0g0%
Fiber 0g0%
Sugar 0g0%
Protein 0g0%
Vitamin A 0IU0%
Vitamin C 0mg0%
Calcium 0mg0%
Iron 0mg0%
* Durchschnittliche Nährwerte für einen Erwachsenen basierend auf 2000 kcal / pro Tag