Schoko Paleo Donuts zuckerfrei / low carb
Portionen 6 Stück
Kalorien
Zutaten
- 50 g Mandelmehl
- 40 g Erythrit
- 20 g Kokosmehl
- 10 g Kakaopulver
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Natron
- 100 ml Mandelmilch
- 40 g Margarine oder Kokosöl
- 3 Eier
Topping
- 3 EL Erythrit
Anleitungen
- Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Donutsblech einfetten.
- Mandelmehl, Erythrit, Kokosmehl, Kakaopulver, Backpulver und Natron mischen.
- Mandelmilch und Margarine leicht erwärmen, bis die Margarine flüssig wird, abkühlen lassen. Dann zusammen mit den Eiern zu den trockenen Zutaten, alles gut mit dem Schwingbesen vermischen.
- Den Teig mit zwei Löffeln oder einem Spritzbeutel im Donutsblech verteilen.
- Die Donuts im vorgeheizten Backofen auf der mittleren Schiene für ca. 20 Minuten backen.
- Erythrit in einem tiefen Teller verteilen. Die lauwarmen Donuts im Erythrit-Zucker wälzen.
Nutrition
Serving: 0g | Kohlenhydrate: 0g | Protein: 0g | Fett: 0g | davon gesättigtes Fett: 0g | Polyunsaturated Fat: 0g | Monounsaturated Fat: 0g | Transfett: 0g | Cholesterin: 0mg | Natrium: 0mg | Kalium: 0mg | Ballaststoffe: 0g | davon Zucker: 0g | Vitamin A: 0IU | Vitamin C: 0mg | Calcium: 0mg | Eisen: 0mg