Apfel Dinkel Donuts vegan
Portionen 6 Stück
Kalorien
Zutaten
- 180 g Dinkelmehl
- 100 g Rohrzucker
- 2 TL Backpulver
- 180 ml Sojamilch
- 80 g Apfelmark Apfelmus ungezuckert
- 30 g Kokosöl flüssig
- 1 TL Apfelessig
- 1/2 TL Vanilleextrakt
Topping
- 3 EL Rohrzucker
- 1 TL Zimt
Anleitungen
- Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Donutsblech mit etwas Kokosöl einfetten.
- Dinkelmehl, Rohrzucker und Backpulver mischen. Die flüssigen Zutaten beigeben und rasch zu einem Teig zusammenfügen.
- Den Teig mit zwei Löffeln oder einem Spritzsack aufs Donutsblech verteilen.
- Die Donuts im vorgeheizten Backofen auf der mittleren Schiene für ca. 20 - 25 Minuten backen.
- Rohrzucker und Zimt in einem tiefen Teller mischen. Die lauwarmen Donuts in der Mischung wälzen.
Nutrition
Serving: 0g | Kohlenhydrate: 0g | Protein: 0g | Fett: 0g | davon gesättigtes Fett: 0g | Polyunsaturated Fat: 0g | Monounsaturated Fat: 0g | Transfett: 0g | Cholesterin: 0mg | Natrium: 0mg | Kalium: 0mg | Ballaststoffe: 0g | davon Zucker: 0g | Vitamin A: 0IU | Vitamin C: 0mg | Calcium: 0mg | Eisen: 0mg