Go Back
–+ servings
Gesunde Frühstückskekse vegan Mrs Flury
Drucken Pin
4.89 from 9 votes

Gesunde Frühstückskekse

Zubereitungszeit 15 Minuten
Portionen 12 Stück
Kalorien
Autor Mrs Flury

Zutaten

  • 100 g Haferflocken
  • 80 g geröstete Haselnüsse
  • 20 g Chiasamen oder Leinsamen
  • 2 EL Kakaopulver
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 100 g weiche Datteln (entsteint)
  • 2 reife Bananen
  • 60 g Mandelmus

Anleitungen

  • Haferflocken, Haselnüsse, Chiasamen, Kakaopulver, Backpulver und Salz in den Mixer geben und zerkleinern.
  • Datteln, Bananen und Mandelmus beigeben und zu einer teigigen Masse zerkleinern.
  • Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen.
  • Den Teig mit dem Löffel portionsweise auf dem Backblech verteilen. Mit feuchten Händen Cookies formen. Die Kekse bei 180 Grad für ca. 10 - 15 Minuten backen.

Nutrition

Serving: 0g | Kohlenhydrate: 0g | Protein: 0g | Fett: 0g | davon gesättigtes Fett: 0g | Polyunsaturated Fat: 0g | Monounsaturated Fat: 0g | Transfett: 0g | Cholesterin: 0mg | Natrium: 0mg | Kalium: 0mg | Ballaststoffe: 0g | davon Zucker: 0g | Vitamin A: 0IU | Vitamin C: 0mg | Calcium: 0mg | Eisen: 0mg