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Protein Energie Riegel Mrs Flury

Gesunde Protein Energie Riegel

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Zubereitungszeit 20 Minuten
Autor Mrs Flury

Zutaten

  • 100 g Walnüsse
  • 50 g Haferflocken
  • 90 g getrocknete Aprikosen
  • 50 g Reisproteinpulver (oder veganes Proteinpulver)
  • 40 g Ahornsirup
  • 40 g Mandelmus
  • 20 g Kokosraspeln

Anleitungen

  1. Walnüsse und Haferflocken in den Mixer geben und fein zerkleinern. Die restlichen Zutaten beigeben und zerkleinern, bis eine teigige Masse entstanden ist. Masse in einer rechteckigen Form verteilen, dabei gut andrücken. Die Form für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.

  2. Masse anschliessend aus der Form heben und mit dem Messer in Riegel schneiden. Die Riegel im Kühlschrank lagern oder für längere Zeit einfrieren.