Schoko Hummus
Portionen 12 Portionen
Kalorien 99kcal
Zutaten
- 250 g Kichererbsen gekocht 1 Glas
- 100 g entsteinte Medjool Datteln 5 Stück
- 40 g Bio Kakao Proteinpulver oder gemahlene Mandeln
- 40 g Backkakao ungesüsst
- 1 TL Tonkabohnen Zucker oder Vanille Zucker (optional)
- 1/8 TL Salz
- 130 ml Sojamilch ungezuckert
- 40 g Mandelmus
- 2 Eiswürfel
Toppings nach Wahl:
- Kakaonibs, Beeren, Ahornsirup
Anleitungen
- Kichererbsen, Medjool Datteln, Proteinpulver, Backkakao, Tonka Zucker, Salz, Sojamilch, Mandelmus und Eiswürfel in den Mixer geben und alles cremig zerkleinern.
- Je nach Konsistenz bei Bedarf mehr Pflanzendrink beigeben. Wer es süsser mag, gibt noch 2 EL Ahornsirup dazu.
- Schokoladen Hummus nach Belieben dekorieren und geniessen.
- Im Kühlschrank aufbewahren.
Nutrition
Kalorien: 99kcal | Kohlenhydrate: 16g | Protein: 6g | Fett: 3g | davon gesättigtes Fett: 1g | Polyunsaturated Fat: 1g | Monounsaturated Fat: 1g | Natrium: 63mg | Kalium: 207mg | Ballaststoffe: 4g | davon Zucker: 7g | Vitamin A: 61IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 38mg | Eisen: 2mg