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Magic Protein Cookies vegan und ohne Mehl Mrs Flury
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Protein "Magic" Cookies ohne Mehl

Portionen 14 Stück
Kalorien 118kcal

Zutaten

  • 280 g Kichererbsen 1 Dose
  • 110 g Ahornsirup oder Süsse nach Wahl
  • 90 g Erdnussbutter ungesüsst oder Cashewmus
  • 2 EL Bio Vanille Proteinpulver oder Mandelmehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1/8 TL Salz
  • 60 g vegane Schokoladen-Drops ohne Zucker oder gehackte Nüsse, Cranberries usw.

Anleitungen

  • Alle Zutaten außer die Schokodrops in den Mixer (Food Processor) geben und zu einem Teig verkleinern.
  • Schokodrops oder gehackte Nüsse unter den Teig heben und pro Cookie ca. 2 EL Teig auf dem Backblech verteilen.
  • Cookies im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Ober- und Unterhitze für ca. 20 Minuten backen und genießen.

Nutrition

Kalorien: 118kcal | Kohlenhydrate: 15g | Protein: 4g | Fett: 5g | davon gesättigtes Fett: 2g | Polyunsaturated Fat: 1g | Monounsaturated Fat: 2g | Transfett: 0.004g | Cholesterin: 1mg | Natrium: 15mg | Kalium: 137mg | Ballaststoffe: 2g | davon Zucker: 8g | Vitamin A: 8IU | Vitamin C: 0.3mg | Calcium: 29mg | Eisen: 1mg