Kicher Trüffel
Portionen 20 Stück
Kalorien 93kcal
Zutaten
- 260 g Kichererbsen 1 Dose
- 120 g Cashewmus oder Mandelmus
- 80 g Bio Schoko Drops 100 % Kakao oder dunkle Schokolade
- 3 EL Ahornsirup
Schokoladenüberzug
- 70 g Bio Schoko Drops 100 % Kakao oder dunkle Schokolade
- 1/2 EL Cashewmus oder Mandelmus
Anleitungen
- Schokoladendrops (oder gehackte Schokolade) schmelzen und etwas abkühlen lassen.
- Kichererbsen, Cashewmus, geschmolzene Schokolade und Ahornsirup in den Mixer geben und zerkleinern.
- Aus dem Teig Kugeln formen und kühl stellen.
- Zum Verzieren Schokodrops (oder dunkle Schokolade) und Cashewmus schmelzen und die Trüffel damit verzieren.
- Die Trüffel kühl lagern oder sonst für längere Zeit einfrieren.
Nutrition
Kalorien: 93kcal | Kohlenhydrate: 10g | Protein: 2g | Fett: 6g | davon gesättigtes Fett: 2g | Polyunsaturated Fat: 1g | Monounsaturated Fat: 2g | Natrium: 2mg | Kalium: 72mg | Ballaststoffe: 2g | davon Zucker: 1g | Vitamin A: 4IU | Vitamin C: 0.2mg | Calcium: 9mg | Eisen: 1mg