Go Back
+ servings
Protein Nutella Aufstrich Mrs Flury
Drucken Pin
5 from 3 votes

Protein Nutella Aufstrich

Portionen 12 Portionen
Kalorien 68kcal
Autor Mrs Flury

Equipment

  • 1 Food Processor

Zutaten

  • 250 g gekochte Kichererbsen 1 Glas
  • 150 ml Sojadrink Vanille
  • 50 g weiche Datteln entsteint z.B. Medjool
  • 30 g ungezuckertes Kakaopulver
  • 30 g Bio Kakao Proteinpulver aus meinem Onlineshop, oder gemahlene Haselnüsse
  • 3 EL Ahornsirup
  • 1 EL weiches Kokosöl oder Nussmus
  • 1/2 TL Vanille-Extrakt
  • 1/4 TL Salz

Anleitungen

  • Alle Zutaten in den Mixer geben und zu einer glatten Creme pürieren.
  • Ist die Masse zu dick, nach Belieben noch wenig pflanzliche Milch hinzufügen.
  • Den Protein Nutella Aufstrich in ein Schraubglas füllen und gekühlt lagern.
  • Durch das Kühlen wird die Creme noch etwas fester.

Notizen

Der Schoko-Aufstrich schmeckt auch wunderbar als Dip zusammen mit Apfelspalten oder Crackern. Dafür 30ml mehr pflanzliche Milch hinzugeben.

Nutrition

Kalorien: 68kcal | Kohlenhydrate: 11g | Protein: 5g | Fett: 1g | davon gesättigtes Fett: 1g | Polyunsaturated Fat: 1g | Monounsaturated Fat: 1g | Natrium: 41mg | Kalium: 146mg | Ballaststoffe: 3g | davon Zucker: 4g | Vitamin A: 61IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 35mg | Eisen: 2mg