Nutella Mylk - Schoko Haselnussmilch
Portionen 10 Personen
Kalorien 146kcal
Zutaten
- 200 g Haselnüsse
- 3 Medjool Datteln
- 2 EL Kakaopulver
- 1 L Wasser
Anleitungen
- Haselnüsse mit Wasser bedecken und für 4 Stunden oder über Nacht einweichen.
- Haselnüsse in ein Sieb giessen, Einweichwasser abgiessen.
- Haselnüsse, Datteln, Kakaopulver und 1 Liter frisches Wasser in den Standmixer geben und cremig zerkleinern.
- Eine Schüssel mit Sieb und Filtertuch bereitstellen und die Nussmilch durch das Filtertuch giessen.
- Die Enden des Filtertuchs verschliessen und die Nussmilch durch das Filtertuch pressen. Die fertige Nussmilch in eine gereinigte Glasflasche füllen.
Notizen
Als schnellere Variante können die Haselnüsse auch mit heissem Wasser übergossen werden und nur für 15 Minuten einweichen.
Die Nutella Mylk ist im Kühlschrank für ca. 4-5 Tage haltbar.
Nutrition
Serving: 100mg | Kalorien: 146kcal | Kohlenhydrate: 9g | Protein: 3g | Fett: 12g | davon gesättigtes Fett: 1g | Natrium: 5mg | Kalium: 186mg | Ballaststoffe: 2g | davon Zucker: 6g | Vitamin A: 11IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 30mg | Eisen: 1mg