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Gesunde Snackplatte vegan
Anleitung für eine vegane Snackplatte mit viel Gemüse und gesunden Snacks
Portionen
5
Personen
Kalorien
Autor
Mrs Flury
Zutaten
Dips & Aufstriche, Snacks und veganer Käse (2-4 wählen)
Hummus
Oliven-Tapenade
Guacamole
Bohnendip
Falafel
Mandel-Feta
Cashew-Mozzarella
vegane Käsesauce
Antipasti (1-3 wählen)
marinierte Oliven
getrocknete Tomaten
Cornichons
marinierte Bohnen
gegrilltes Gemüse
Frisches Gemüse (3-6 wählen)
Karotten
in Stücken
Gurke
in Stücken
Sellerie
in Stücken
Cherry-Tomaten
Radieschen
in Stücken
Paprika
in Stücken
Fenchel
in Scheiben
Frische Früchte (2-3 wählen)
Trauben
Beeren
Feigen
Clementinen
Melone
Getrocknete Früchte und Nüsse (2-4 wählen)
geröstete Erdnüsse
geröstete Kichererbsen
Mandeln
Walnüsse
Cashews
getrocknete Aprikosen
getrocknete Pflaumen
Cracker & Gebäck (1-2 wählen)
Dinkel Cracker
Grissini
Brezeln
Anleitungen
Aus den Zutaten eine individuelle Snackplatte zusammenstellen.
Notizen
Je nach Grösse des Holzbretts können anstelle von einem auch mehrere, kleinere Bretter zum Arrangieren verwendet werden.