Himbeer Chia Marmelade selber machen
Portionen 8 Portionen
Kalorien 41kcal
Zutaten
- 300 g gefrorene Himbeeren oder Erdbeeren usw.
- 60 ml Ahornsirup
- 2 EL Chiasamen
Anleitungen
- Himbeeren und Ahornsirup bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten köcheln lassen, bis sie weich sind und Flüssigkeit absondern.
- Beeren leicht verdrücken, Chiasamen untermischen. Bei niedriger Hitze unter häufigem Rühren ca. 5 Minuten köcheln lassen, bis die Mischung eindickt.
- Chia-Marmelade abfüllen und abkühlen lassen.
Notizen
Die Chia-Marmelade ist verschlossen im Kühlschrank ca. 7 Tage haltbar und kann für längere Zeit eingefroren werden.
Nutrition
Kalorien: 41kcal | Kohlenhydrate: 10g | Protein: 1g | Fett: 1g | davon gesättigtes Fett: 1g | Natrium: 1mg | Kalium: 74mg | Ballaststoffe: 3g | davon Zucker: 6g | Vitamin A: 12IU | Vitamin C: 10mg | Calcium: 19mg | Eisen: 1mg