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Hallo ich bin Doris! Auf meinem Blog Mrs Flury findet Ihr einfache und gesunde Rezepte, die jeder nachmachen kann, sowie weitere Inspirationen für einen aktiven und gesunden Lebensstil...

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KÜRBIS PANCAKES 🥞 Der perfekte Start ins Woche

KÜRBIS PANCAKES 🥞 Der perfekte Start ins Wochenende! 🎃🍂 In den einfachen, veganen Pancakes steckt reichlich Kürbispüree und die schmecken unglaublich lecker! 😋 Das Rezept @mrsflury findet ihr unterhalb. Alles Liebe Eure Doris 😘
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KÜRBIS PANCAKES (ca. 9 Stück) 🥞🎃

Zutaten:

140 g Mehl (bei mir: Dinkelmehl)
2 EL Zucker (bei mir: Kokosblütenzucker)
2 TL Backpulver
1 TL Zimt
1/4 TL Salz
240 ml Milch (bei mir: Mandelmilch)
140 g Kürbispüree
2 EL zerlassenes Kokosöl
1 EL Zitronensaft
Kokosöl für die Pfanne

Zubereitung:

Mehl, Backpulver, Zimt und Salz in einer Schüssel mischen.

Milch, Kokosblütenzucker, Kürbispüree, Zitronensaft und zerlassenes Kokosöl mischen und die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben. Teig ca. 10 Minuten quellen lassen.

In einer beschichteten Pfanne etwas Kokosöl zerlassen. Teig portionenweise in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze die Pancakes von jeder Seite ca. 1-2 Minuten goldbraun backen.

Pancakes auf Tellern anrichten und nach Belieben mit frischen Früchten und Ahornsirup servieren
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#pancakes #pumpkin #halloween #pfannkuchen #weekend #weekendvibes #goodvibes #eatgood #eatgoodfood #gesunderezepte #mrsflury

EAT THE RAINBOW 🌈 Bei uns gibts heute Abend ein

EAT THE RAINBOW 🌈 Bei uns gibts heute Abend eine knackige Regenbogen Salat Bowl mit Tahini Dressing 🥗🍴Gesund, lecker ind schnell gemacht nachdem wir am Nachmittag unterwegs waren und uns bereits etwas Süsses gegönnt haben ☺️
Was gibts bei Euch heute Abend? Alles Liebe Eure Doris 😘
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#rainbow #eathealthy #eattherainbow #goodvibes #goodfood #vegan #bowl #goodnight #dinner #lunch #gesunderezepte #eatgoodfood #mrsflury

BLUTIGE HEXENFINGER🩸🧙‍♀️ Kekse #hallow

BLUTIGE HEXENFINGER🩸🧙‍♀️ Kekse #halloween ✨ Anzeige: Bald ist Halloween und ich habe mit den Kindern gruselige Hexenfinger Kekse gebacken. Das Rezept @mrsflury ist vegan, glutenfrei und für die leckeren Knusperfinger ist keine aufwendige Dekoration erforderlich. Für den blutigen Effekt haben wir die feine JAM JAM Lovely Raspberry Konfitüre von @herokonfituere verwendet 💗
Die leckeren Kekse unbedingt einmal ausprobieren - der perfekte Snack für Halloween 👻
Alles Liebe Eure Doris 😘
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#herokonfi #herokonfitüre #konfitüre #konfi #jamjam
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HEXENFINGER KEKSE – vegan & glutenfrei 🧙‍♀️(16 Stück)

Zutaten:
100 g Buchweizenmehl
75 g Mandelmehl (oder gemahlene Mandeln)
1/2 TL Muskat gemahlen
90 g Ahornsiurp
50 g Mandelmilch
2 EL Mandelmus
Zum Verzieren
8 Mandeln
5 EL Himbeer-Konfitüre @herokonfituere

Zubereitung:
Trockene Zutaten vermischen. Ahornsirup, Mandelmilch und Mandelmus beigeben und rasch zu einem Teig vermischen.
Teig zu einem flachen Stück formen und für ca. 1 Stunde kühl stellen.

Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Das Backblech herausnehmen und mit Backpapier auslegen.

Vom Teig kleine Stücke abnehmen und diese zu Rollen bzw. "Fingern" formen, die Finger aufs vorbereitete Backblech legen.

Für den Fingernagel den Stiel eines Kaffeelöffels auf den Teig drücken, die "Fingergelenke" mit einem kleinen Messer einschneiden.

Die Hexenfinger im vogeheizten Backofen für ca. 15- 20 Minuten backen.

Mandeln mit einem scharfen Messer halbieren, Himbeer Konfitüre glattrühren.
Hexenfinger herausnehmen. Etwas Konfitüre auftragen und die halbierte Mandel als Fingernagel aufsetzen. Für den "abgehackten" Effekt das andere Ende der Kekse mit etwas Konfitüre verzieren.
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MARRONI NICECREAM 💜🌰 Mit Marroni lässt sich

MARRONI NICECREAM 💜🌰 Mit Marroni lässt sich herrlich cremiges Eis zubereiten 😋 Das Rezept @mrsflury für das köstliche vegane Eis ohne Zuckerzugabe findet ihr auf dem Blog:

https://www.mrsflury.com/vegane-eiscreme-nicecream/
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In meiner Story zeige ich euch die Variante ohne Beeren als Schoggi-Marroni-Eis 😋✨
Alles Liebe Eure Doris 😘

Marroni- Nicecream 🌰✨
Für 2-3 Personen
Zutaten:
300 g gefrorene Bananen
200 g gefrorene Marroni (gekochte Kastanien)
200 g gefrorene Beeren z.B. Heidelbeeren
100 ml Mandelmilch

Zubereitung:
Alle Zutaten in eine leistungsstarken Mixer geben und cremig pürien.

Nicecream auf 2 Schalen verteilen und nach Belieben garnieren. Sofort geniessen.
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#marroni #maroni #kastanien #chestnut #nicecream #icecream #dessert #sugarfree #zuckerfrei #glutenfree #glutenfrei #vegan #rezepte #gesunderezepte #eatgoodfood #mrsflury

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