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Hallo ich bin Doris! Auf meinem Blog Mrs Flury findet Ihr einfache und gesunde Rezepte, die jeder nachmachen kann, sowie weitere Inspirationen für einen aktiven und gesunden Lebensstil...

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EAT GOOD VEGAN FOOD MRS FLURY

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Good Life 💚 Ich wünsche euch einen guten Start

Good Life 💚 Ich wünsche euch einen guten Start in die neue Woche! Habt ihr besondere Ziele? 🌿

Wir haben am Wochenende die grüne Natur-Kultur-Landschaft in der Foundation Beyeler besucht. Bei der Ausstellung Life gibt es weder Türen noch Fenster, die Landschaft fliesst ins Innere und regt zum Nachdenken über unsere Beziehung zur Natur an 🌿

Ich starte jetzt inspiriert und glücklich mit meiner Arbeit an meinen Projekten 🤍 Alles Liebe Eure Doris 😘

#monday #motivation #art #inspiration #life #foundationbeyeler #basel #mrsflury

Tomaten mit Mozzarella 💚🤍❤️ Wer liebt di

Tomaten mit Mozzarella 💚🤍❤️ Wer liebt die Kombination auch? Ich verwende dafür den selbst gemachten, veganen Mozzarella ohne Nüsse, der schmeckt wunderbar auf Salaten oder getoastetem Sauerteigbrot mit Olivenöl und Pfeffer 🍅🍞😋
Das Rezept findet ihr unterhalb und auf dem Blog:
https://www.mrsflury.com/veganer-mozzarella-2/
🤍
Probiert den veganen Mozzarella unbedingt einmal aus! Alles Liebe Eure Doris 😘

VEGANER MOZZARELLA (2 Kugeln)
Zutaten:
200 ml Erbsendrink oder Sojamilch
4 EL Olivenöl
5 EL Maisstärke
1 TL Zitronensaft
1 TL Salz
250 g Sojajogurt Natur

Zubereitung:

Erbsendrink, Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Maisstärke in einen Topf geben und unter kräftigem Rühren erhitzen, bis die Masse eindickt.

Topf vom Herd nehmen und das Sojajogurt mit dem Schwingbesen einrühren. Masse auf 2 Blatt Frischhaltefolie verteilen, darin als Kugel einwickeln und schliessen.

Die Kugeln in eine Schüssel mit kaltem Wasser geben und über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Am nächsten Tag die Kugeln aus der Folie nehmen, in Scheiben schneiden und geniessen.

#mozzarella #vegan #plantbased #plantbasedfood #gesund #leicht #lactosefree #bread #goodday #goodvibes #dinner #snack #rezepte #gesunderezepte #eatgoodfood #mrsflury

Twinning is winning 🤍 Kommt gut ins Wochenende!

Twinning is winning 🤍 Kommt gut ins Wochenende!🌞 Wir etwas arbeiten und die restliche Zeit Dank schönem Wetter im Garten und Schwimmbad verbringen🪴🤗 Was habt ihr plant? Alles Liebe Eure Doris 😘

#weekend #happy #goodvibes #motherdaughter #summervibes #mrsflury

BIO HAFERFLOCKEN CAKE 💗 Anzeige: Jetzt im Somme

BIO HAFERFLOCKEN CAKE 💗 Anzeige: Jetzt im Sommer bleibt bei mir gerne die Küche kalt, die Lust auf ein gesundes Dessert aber weiterhin da ☺️Ideal sind jetzt feine No Bake Rezepte wie dieser schnelle Bio Haferflocken Cake mit nur 3 Zutaten! 🍫 Ich habe ihn mit den Schweizer Bio Haferflöckli aus meiner @migros zubereitet - Der Cake lässt sich gut vorbereiten, ist nicht zu süss und das perfekte Dessert 🤎Haferflocken liefern ausserdem reichlich pflanzliches Eiweiss, komplexe Kohlenhydrate und B-Vitamine, weshalb sich umso mehr lohnt, den feinen Haferflocken Cake @mrsflury auszuprobieren. Alle Zutaten dafür und eine grosse Auswahl an Bio Produkten gibts in Eurer @migros 🤎Alles Liebe Eure Doris 😘

#biosuisse #migrosbio #chocolate

BIO HAFERFLOCKEN CAKE (für eine 20 cm Form)
Zutaten:
250 g Schweizer Bio Haferflocken 🌾
450 ml V-Love Soja-Cuisine Nature oder Bio Kokosmilch 🥛
180 g Bio Max Havelaar Crémant (dunkle Schokolade) 🍫
Glasur - optional aber sehr empfehlenswert 🤎🍫
150 g Bio Max Havelaar Crémant (dunkle Schokolade) 🍫
50 ml 450 ml V-Love Soja-Cuisine Nature oder Bio Kokosmilch 🥛
Bio Beeren zum Dekorieren

Zubereitung:
Schokolade in grobe Stücke hacken und in eine Schüssel geben. Soja-Cuisine erwärmen und über die Schokolade giessen. Für ca. 5 Minuten stehen lassen, bis die Schokolade geschmolzen ist, anschliessend gut umrühren.

Haferflocken zur Mischung geben, alles gut miteinander vermengen. Boden einer Springform mit Backpapier auslegen, Formenrand fetten. Haferflockenmasse in der Form verteilen, glatt streichen den Kuchen für mindestens 4 Stunden kühl stellen.

Für die Glasur die dunkle Schokolade mit Soja-Cuisine schmelzen und auf dem Kuchen verteilen. Bei Raumtemperatur fest werden lassen.

Kuchen nach Belieben mit Bio Beeren und Kakaonibs garnieren.

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