eat good food

Rezepte
- Rezepte A-Z
Mrs Flury – Über mich
Meine Bücher
🇪🇺 Mrs Flury Shop
🇨🇭Mrs Flury Shop
Meine Kenwood Geräte

Rezepte
- Rezepte A-Z
Mrs Flury – Über mich
Meine Bücher
🇪🇺 Mrs Flury Shop
🇨🇭Mrs Flury Shop
Meine Kenwood Geräte

Home
Rezepte
- Rezepte A-Z
Videos
Meine Bücher
Über mich
🇪🇺 Mrs Flury Shop
🇨🇭 Mrs Flury Shop

Warenkorb

[woocommerce_cart]

Kommentare sind geschlossen.

Hallo ich bin Doris! Auf meinem Blog Mrs Flury findet Ihr einfache und gesunde Rezepte, die jeder nachmachen kann, sowie weitere Inspirationen für einen aktiven und gesunden Lebensstil...

Folge mir

instagram
youtube
pinterest
tiktok
facebook

Mein neues Buch

Vegane Erdbeertorte ohne Backen Rezept– fruchtig, cremig & gesund Mrs Flury

Blog durchsuchen

Meine Bio Lebensmittel

Meine Küchenmaschine

Mrs Flury on Instagram

mrsflury

4 Zutaten Schoko Beeren Dessert @mrsflury 🍫🍓

4 Zutaten Schoko Beeren Dessert @mrsflury 🍫🍓

Cremig, schokoladig und natürlich gesüsst und in wenigen Minuten vorbereitet.

Ich habe das Dessert etwas proteinreicher gemacht und kann euch sagen: so gut.

Schoko Beeren Dessert 🍫🍓

Zutaten
2-3 kleine Bananen (ca. 200 g Fruchtfleisch)
2 EL Bio Kakaoproteinpulver @mrsflury_shop
120 g dunkle Schokodrops @mrsflury_shop

ca. 120–150 g Beeren (Himbeeren & Heidelbeeren)

Zubereitung
Bananen, Kakaoproteinpulver und geschmolzene Schokolade im Mixer cremig pürieren.

Beeren in eine kleine Form geben und die Schokoladencreme darüber verteilen.
Für ca. 30 Minuten ins Gefrierfach stellen, in Stücke schneiden und geniessen.

Mein Tipp
Schmeckt gekühlt wie ein Fudge und wird bei Raumtemperatur wie eine cremige Mousse 🤤

Alles Liebe, eure Doris 😘

#gesundnaschen #einfacherezepte #schokolade #mrsflury

One-Pot Spargel Pasta @mrsflury ✨Wenn es diese S

One-Pot Spargel Pasta @mrsflury ✨Wenn es diese Spargel-Saison nur ein Rezept gibt, das ihr ausprobieren solltet, dann ist es genau dieses! 💚
Cremige One-Pot-Orzo Pasta mit grünem Spargel, Zitrone und Feta – unkompliziert, schnell und so gut, dass man sie direkt wieder machen möchte.

Perfekt für den Alltag, in 15 Minuten fertig und ideal zum Abspeichern für stressfreie Frühlingsküche. 💚

Rezept One-Pot Spargel-Orzo (für 2 Personen)
Zutaten
150–180 g Orzo (Risoni) Pasta
1 Bund grüner Spargel (ca. 300–400 g).
1 EL Olivenöl.
2 TL Gemüsebrühepulver
300 ml Wasser
100 g Feta
Saft von ½ Zitrone
Abrieb von 1 Bio-Zitrone
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung
Spargel waschen, holzige Enden entfernen und in ca. 3 cm grosse Stücke schneiden.
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Spargel 2–3 Minuten andünsten.
Orzo Pasta dazugeben, kurz mitrösten und dann Gemüsebrühepulver und Wasser hinzufügen.
Alles gut umrühren, Deckel drauf und bei mittlerer Hitze ca. 8 Minuten köcheln lassen, bis die Pasta weich ist.
Zwischendurch umrühren, damit nichts ansetzt.
Feta grob zerbröseln, einen Teil unterrühren.
Mit Zitronensaft, Zitronenabrieb, Salz und Pfeffer abschmecken.
Mit restlichem Feta servieren.

Tipp: Falls ihr keine Orzo Pasta habt, funktioniert auch jede kleine Pasta mit kurzer Kochzeit wunderbar für dieses One-Pot-Rezept 🥰

Speichert euch das Rezept unbedingt ab für die nächste schnelle Frühlingsküche und schickt es jemandem, mit dem ihr das zusammen geniessen möchtet.

Alles Liebe, eure Doris 😘

#spargelrezept #onepotpasta #frühlingsküche #schnelleküche #mrsflury

4 Zutaten Beeren Schoko Dessert @mrsflury 🍫🍓

4 Zutaten Beeren Schoko Dessert @mrsflury 🍫🍓

Cremig, schokoladig und natürlich gesüsst und in wenigen Minuten vorbereitet.

Rezept 4 Zutaten Schoko Dessert 🍓🍫

Zutaten
2-3 Bananen (ca. 200 g Fruchtfleisch)
2 EL Bio Kakaoproteinpulver @mrsflury_shop
120 g dunkle Schokodrops @mrsflury_shop

ca. 120 g Beeren (Himbeeren & Heidelbeeren)

Zubereitung
Bananen, Kakaoproteinpulver und geschmolzene Schokolade im Mixer cremig mixen.

Beeren in eine kleine Form geben. Schokoladencreme darüber verteilen.
Für ca. 30 Minuten ins Gefrierfach stellen. In Stücke schneiden und geniessen.

Mein Tipp
Schmeckt gekühlt wie ein Fudge und wird bei Raumtemperatur wie eine cremige Mousse 🤤

Alles Liebe, eure Doris 😘

#gesundnaschen #dessert #chocolate #mrsflury

Life changing bread @mrsflury 🍞Dieses Brot hat

Life changing bread @mrsflury 🍞Dieses Brot hat seinen Namen nicht ohne Grund! Das Life Changing Bread ist eines der einfachsten Rezepte, wenn ihr ein nährstoffreiches, sättigendes und natürlich glutenfreies Brot möchtet – ganz ohne Mehl.

Es liefert gesunde Fette, Ballaststoffe und pflanzliches Protein und hält lange satt - Perfekt, wenn ihr euch bewusst und darmgesund ernähren möchtet 😘

Rezept Life Changing Bread (Low Carb)

Zutaten für 1 Kastenform
130 g Sonnenblumenkerne
90 g Goldleinsamen
80 g Haferkleie oder feine Haferflocken
40 g Nüsse (z. B. Mandeln oder Walnüsse)
40 g Bio Hanfsamen @mrsflury_shop
4 EL Bio Flohsamenschalen @mrsflury_shop
3 EL Bio Chiasamen @mrsflury_shop
1 TL Salz
1 TL Apfelessig
400 ml heisses Wasser

Zubereitung
Alle trockenen Zutaten mischen.

Essig und Wasser dazugeben und gut vermengen
Mindestens 2 Stunden ruhen lassen.

Teig in eine Kastenform geben.
Brot im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Ober- und Unterhitze für ca. 60 Minuten backen.

Vollständig auskühlen lassen, erst dann schneiden.

Mein Tipp
Am besten leicht toasten – so wird es besonders aromatisch und knusprig

Alles Liebe, eure Doris 😘

#lowcarb #glutenfrei #gesunderezepte #brotbacken #mrsflury

Ich war auf Sardinien – einer der sogenannten Bl

Ich war auf Sardinien – einer der sogenannten Blue Zones, in denen Menschen besonders alt werden.

Was mich am meisten beeindruckt hat:
Es ist nicht die eine „Superfood“-Zutat oder ein Trick - Es ist die Kombination aus einfachen, aber sehr kraftvollen Gewohnheiten 💛💚

Die Ernährung ist überwiegend pflanzenbasiert, mit viel Gemüse, Hülsenfrüchten und lokalen Produkten. Gleichzeitig wird nichts dogmatisch gesehen – auch Fisch oder traditioneller Käse haben ihren Platz.

Aber fast noch wichtiger:
Die Menschen sind täglich in Bewegung, haben eine Aufgabe und sind stark in Gemeinschaft eingebunden. Man isst zusammen, unterstützt sich und bleibt Teil des Lebens – bis ins hohe Alter.

Das hat mir nochmals gezeigt, wie ganzheitlich Gesundheit wirklich ist.

Ich war übrigens eingeladen von @huromofficial.de und das Thema „Live long“ zieht sich auch durch ihre Philosophie rund um natürliche Ernährung.
Anzeige: Aktuell gibt es bei Hurom bis Ende Mai einen Sale – und mit meinem Code Doris20 spart ihr zusätzlich 20% auf die reduzierten Modelle 🍐🍋🍊🥬🥦🥒

Vielleicht ein schöner Reminder, wieder mehr echte Lebensmittel in den Alltag zu integrieren 🤍

Alles Liebe, eure Doris 😘

#longevity #bluezone #hurom #plantbased #mrsflury

Negative Kalorien – ein cleverer Diät-Hack oder

Negative Kalorien – ein cleverer Diät-Hack oder doch nur ein Mythos? 🤔🤗

Sellerie, Zitronenwasser oder kalte Kartoffeln – können diese Lebensmittel wirklich mehr Kalorien verbrauchen, als sie liefern?

👉🏻 Die Idee der „negativen Kalorien“ basiert auf dem thermischen Effekt der Nahrung: Dein Körper verbraucht Energie beim Verdauen – je nach Lebensmittel sind das ca. 5–20 % der aufgenommenen Kalorien. Aber: Auch Sellerie verbrennt dabei weniger, als er liefert.
👉🏻 Zitronenwasser ist eine wertvolle Morgenroutine, regt die Verdauung minimal an, ist aber kein „Fatburner“

Was sich aber lohnt:

👉🏻 Resistente Stärke – z. B. in abgekühltem Reis oder Kartoffeln – wird nur teilweise verwertet, sättigt lange und tut deiner Darmflora gut.

Fazit: Es gibt keine negativen Kalorien oder magischen „Kalorienkiller“ - Aber klug gewählte, natürlich sättigende und weniger verwertbare Lebensmittel unterstützen euch beim Abnehmen – im Rahmen eines gesunden Kaloriendefizits.

Alles Liebe, eure Doris 😘

#nutritiontuesday #gesundessen #abnehmen #darmgesundheit #mrsflury

Easy Tiramisu – gesund und in 2 Minuten gemacht

Easy Tiramisu – gesund und in 2 Minuten gemacht 🤍

Diese schnelle Variante ist nicht nur unglaublich cremig, sondern auch etwas proteinreicher und schnell gemacht 🥰

Reiswaffel Tiramisu (proteinreich)

Zutaten für 1 Portion
4 Reiswaffeln
200 g Vanille-Sojaskyr
2 EL Vanille-Proteinpulver @mrsflury_shop
ca. 200 ml Kaffee
1 TL Kakaopulver

Zubereitung
Kaffee kurz abkühlen lassen
Sojaskyr mit Proteinpulver cremig verrühren
Reiswaffeln kurz in Kaffee tauchen
Abwechselnd mit der Creme schichten
Mit Kakao bestäuben und direkt geniessen

Mein Tipp
Ihr könnt auch andere Reiswaffeln verwenden oder je nach Geschmack variieren

Alles Liebe, eure Doris 😘

#tiramisu #gesundnaschen #highprotein #schnellerezepte #mrsflury

Bounty Bites 🥥🍫 Gesunde Bounty Kokos-Praline

Bounty Bites 🥥🍫 Gesunde Bounty Kokos-Pralinen - Meine Variante kommt mit 80 % weniger Zucker, ohne Palmöl und mit hochwertigen Zutaten aus. Ideal, wenn ihr gerne bewusst naschen möchtet.

Rezept gesunde Bounty
Zutaten für 12 Stück:
130 g Kokosjoghurt oder griechischer Joghurt
110 g Kokosraspel
1 EL Ahornsirup
1/2 TL Vanilleextrakt
1/2 TL Salz

Zubereitung
Alles gut vermengen, Masse in einer Eiswürfelform verteilen oder alternativ zu Kugeln oder Riegeln formen.
Für mindestens 2 Stunden tiefkühlen.

200 g Bio Schokodrops 85 % Kakao @mrsflury_shop

Schokodrops schmelzen, Pralinen eintauchen, fest werden lassen. Direkt geniessen oder wieder kühlen.

Vorteile:
– Ohne Industriezucker
– Gesunde Fette statt Palmöl
– Ballaststoffe & pflanzliches Protein

Ein Snack, der nicht nur schmeckt, sondern auch smart zusammengesetzt ist.

Alles Liebe, eure Doris

#bounty #gesundnaschen #kokos #mrsflury

Meal Prep, das dir wirklich Zeit spart – und dic

Meal Prep, das dir wirklich Zeit spart – und dich auch an stressigen Tagen bei einer gesunden Ernährung unterstützt 🤍 Ich habe 4 einfache, gesunde Rezepte vorbereitet, die sich perfekt für mehrere Tage eignen:
– knuspriges Bauernbrot mit perfekter Kruste 🍞
– cremige Schoko Protein Pudding Oats 🍓
– eine CrispyBlumenkohl & Edamame Bowl 🥗
– ein frischer Edamame Avocado Smash 🥑

Das Schöne: Während das Brot im Ofen ist, kannst du entspannt alles andere vorbereiten 🙌🏻

Ich habe dafür den neuen BORA X BO verwendet – ein Profil Dampfbackofen @bora_dach für zuhause. Gerade beim Brot merkt man den Unterschied: aussen knusprig, innen richtig luftig. Und auch das Ofengemüse wird super gleichmässig knusprig – ganz ohne Stress, mit praktischen automatischen Programmen oder manueller Steuerung.
Das Beste, der Backofen reinigt sich auch automatisch. Frisch bleibt mein Meal Prep in meiner BORA Cool Combi XL Kühl- und Gefrierkombination.

Hier die Zutaten der Rezepte im Überblick 👇

Bauernbrot
500 g Mehl (Weizen/Dinkel + etwas Roggen)
1.5 TL Salz
20 g frische Hefe
300 ml Wasser

Schoko Protein Pudding Oats (ca. 6 Portionen)
100 g Haferflocken
33 g Schoko-Puddingpulver
640 ml Pflanzenmilch
200 ml Wasser
4 EL Ahornsirup
20 g Schokodrops
1 EL Flohsamenschalen
1–2 EL Bio Kakao Proteinpulver
1 Prise Salz
300 g Skyr (untergerührt)
200 g Skyr (Topping)
frische Erdbeeren

Crispy Blumenkohl Bowl
300 g Süsskartoffeln
450 g Blumenkohl
245 g Kichererbsen (abgetropft)
200 g Edamame
Olivenöl, Salz, Paprikapulver

Toppings
Couscous
Hummus
Granatapfelkerne
frische Kräuter
Feta

Edamame Avocado Smash
200 g Edamame
1 grosse Avocado
Saft von 1–1.5 Limetten
frischer Koriander
Salz & Pfeffer

Wenn ihr die genauen Schritte möchtet, kommentiert „Meal Prep“ – dann schicke ich euch die Rezepte direkt zu 🔗 ❤️

Alles Liebe, eure Doris 😘

#borakitchen #mealprep #gesundessen #einfachkochen #mrsflury

Auf Instagram folgen

Mrs Flury on Pinterest

Newsletter abonnieren

Wenn du ein Mensch bist, lasse das Feld leer:

Mrs Flury on Youtube

Kategorien

Brot
Cookies
Frühstück
Kuchen & Torten
Leichte Rezepte
Muffins & Cupcakes
ohne Zucker
ohne Gluten
Paleo
Österreichische Süßspeisen
Pikantes
Süße Kleinigkeiten
Vegan

facebook
instagram
youtube
tiktok
pinterest

Copyright © 2021 Mrs Flury - #eatgoodfood - hello@mrsflury.com — Designed by WPZOOM

Impressum – Blog