Schlagwort: Vegan backen

Mail├Ąnderli vegane Variante

Mail├Ąnderli sind die beliebtesten Schweizer Weihnachtsguetzli und schmecken auf in der veganen Variante super lecker. Meine Kinder lieben die einfachen Ausstechkekse und ich backe diese nun jedes Jahr an Weihnachten. […]

Zimtsterne Mrs Flury

Vegane Zimtsterne glutenfrei

Zimtsterne d├╝rfen an Weihnachten auf keinen Fall fehlen! Ich habe die leckeren Sterne erst in der Schweiz kennen und lieben gelernt, da es fr├╝her bei uns zuhause vor allem Spitzbuben, […]

Kokosmakronen vegan / gesunde Weihnachtskekse

Ich liebe Kokos Makronen und diese gesunde Variante ohne weissen Zucker darf bei mir in der Weihachtszeit auf keinen Fall fehlen. Aber die leckeren Kokosmakronen schmecken nicht nur an Weihnachten, […]

Bratapfel mit Vanillesauce – gesund & vegan

Duftende Brat├Ąpfel aus dem Backofen sind ein k├Âstliches Dessert und ganz einfach zubereitet! Ich liebe diese gesunde Bratapfel Variante gef├╝llt mit Haferflocken, Mandelmus und Ahornsirup. Als Apfelsorte eignen sich f├╝r […]

W├Ąhe Rezept: vegetarisch & vegan

S├╝sse und salzige W├Ąhen (auch Flade oder Chueche) in allen┬áVarianten┬áhabe ich in der Schweiz kennen und lieben gelernt. Meine Schwiegermutter Annemarie bereitet immer die Besten und knusprigen W├Ąhlen zu. Bei […]

Luftiges K├╝rbisbrot vegan

Herbstzeit ist K├╝rbiszeit! Ich liebe das orangefarbene Gem├╝se, welches diesem luftigen Brot seine leuchtende Farbe verleiht.┬áDer gekochte, p├╝rierte K├╝rbis macht das Hefebrot locker und saftig, wodurch es auch noch am […]

Bohnenkuchen – Gesunder Schokokuchen vegan

Dieser Schoko Cake schmeckt s├╝ndhaft gut, enth├Ąlt aber keinen weissen Zucker und viel weniger Fett als herk├Âmmliche Schokoladenkuchen. Als spezielle Zutat verwende ich schwarze Bohnen, welche viel pflanzliches Eiweiss und […]

K├╝rbis Riegel- Gesunde Pumpkin Pie Bars

Ich liebe die K├╝rbiszeit und nebst K├╝rbissuppe┬ámag ich auch s├╝sse K├╝rbis Rezepte wie den klassischen Pumpkin Pie sehr gerne. Ich bin gerade in Amerika auf Urlaub und kurz vor Thanksgiving […]