Ich liebe mein frisch gebackenes Sauerteigbrot. Sauerteig ansetzen ist nicht schwer, es braucht nur Mehl, Wasser und etwas Geduld. Nach 8 Tagen kann die Sauerteigkultur zum Backen von Sauerteigbrot verwendet […]
Schlagwort: selber machen
Cini-Minis selber machen
Cini-Minis wecken Kindheitserinnerungen und versüssen den Start in den Tag – Selbst gemacht, schmecken sie noch besser und sind mit vollwertigen Zutaten, ohne weissen Zucker. Ich zeige euch hier eine […]
Choco Pops selber machen vegan & glutenfrei
Meine Kinder lieben die schokoladige Knusperkugeln mit pflanzlicher Milch zum Frühstück. Leider enthalten fertige Frühstücks-Cerealien viel zugesetzten Zucker, weshalb ich diese selbstgemachte Variante der Choco Pops liebe. Guter Start in […]
Twix Riegel selber machen 2.0
Die gesunden, selbst gemachten Twix Riegel schmeckt sündhaft gut und sind ganz einfach selbst gemacht. Ich habe das bestehende Rezept für die gesunden Twix Riegel optimiert mit weniger Ahornsirup und […]
Gnocchi selber machen mit 2 Zutaten
Ich liebe Gnocchi und das Grundrezept basiert auf nur 2 Zutaten: Kartoffel und Mehl. Selbstgemacht schmecken Kartoffelgnocchi umso besser und das perfekte Wohlfühlgericht. Gnocchi selber machen Simpler geht es nicht: […]
Puddingkuchen – No bake Rezept, Resteverwertung
Für den leckeren Puddingkuchen verwende ich übrige Kekse, Nüsse und Schokolade von Weihnachten. So einfach und köstlich lassen sich Reste vom Feste verwerten! Feine Reste vom Feste Der Puddingkuchen ist […]
Kartoffel Schoko Trüffel – 2 Zutaten Rezept
Langsam steigt die Vorfreude auf Weihnachten und mit diese feinen Trüffel sind die perfekte Einstimmung auf die Adventszeit. Die Zubereitung ist ganz einfach und in den Trüffel versteckt sich eine […]
Dattelpaste selbstgemacht – gesunde Zuckeralternative
Für meine Rezepte verwende ich gerne natürliche Zuckeralternativen und am liebsten direkt die Süsse aus Früchten. Datteln sind aufgrund Ihrer natürlichen Süsse und dem leicht karamelligen Geschmack perfekt zum Süssen […]
Mandelmilch und gesunde Brownies selber machen
Ich bereite meine Mandelmilch sehr gerne selbst zu und habe ein aktuelles Youtube Video gemacht, wie einfach Mandelmilch selbst gemacht wird. Nussmilch selber machen Für die Mandelmilch verwende ich braune […]
Heisse Marroni zuhause zubereiten
Ich liebe heisse Marroni und kann im Herbst kaum an einem Marronistand vorbeigehen, ohne mir eine Portion Marroni zu gönnen. Auch die Kinder lieben heisse Marroni sehr und wir bereiten […]
Veganer Mozzarella
Mozzarella mit Tomaten darf im Sommer nicht fehlen, ich habe diesmal eine leckere vegane Variante ausprobiert. Cashewnüsse eignen sich nicht nur perfekt für süsse vegane Kuchen wie den Raw Raspberry […]
Protein Riegel selber machen – Gesunder Snack
Ich liebe Protein Riegel und esse diese gerne als Snack zwischendurch oder nach dem Sport für neue Energie. Im Büro habe ich deshalb ein paar Riegel in meiner Schublade und esse […]
