Wir lieben Pasta und diese leckere Miso Pasta vereint japanische Tradition mit italienischem Flair. Sie ist mit nur wenigen Zutaten im Handumdrehen zubereitet – Perfekt, wenn es einmal schnell gehen […]
Schlagwort: plantbased
Cremige Protein Pasta Sauce mit Seidentofu
Wir lieben Pasta und diese einfache, super cremige weisse Sauce ist unglaublich köstlich und einfach gemacht. Durch die Verwendung von Seidentofu ist die Sauce sehr proteinreich und perfekt zum Mischen […]
One Pot Orzo Pasta – proteinreich
Diese leckere One Pot Orzo Pasta ist ein echtes Wohlfühlessen und ganz einfach gemacht – Das Gericht ist in nur 20 Minuten auf dem Tisch. Kombiniert mit Gemüse und Proteinen […]
Pink Beauty Balls – vegan und proteinreich
Ich liebe gesunde Bliss Balls und bereite mir die leckeren Kugeln gerne als süssen Vorrat zu. Diese Pink Beauty Balls sind vegan, proteinreich, ganz einfach ohne weissen Zucker gemacht und […]
Blumenkohl Steaks – low carb
Die Blumenkohl Steaks sind low carb, ballaststoffreich und eine tolle pflanzliche Alternative auf dem Teller. Ich serviere meine Blumenkohl Steaks gerne auf einem Bett mit reichlich Rucola, Hummus, Kräutern und […]
Veganer körniger Frischkäse – Hüttenkäse Mrs Flury
Ich bereite mir oft tagsüber ein Sauerteig Brot zu, so dass wir abends ein frisch gebackenes Brot wie vom Bäcker haben. Wieso nicht gleich auch noch dazu einen passenden, leckeren […]
Veganes Tatar Rezept mit Gemüse
Es sieht fast wie ein Rindstatar aus, aber für diese köstliche vegane Variante verwende ich ausschliesslich pflanzliche Zutaten wie Kürbis, Kidney Bohnen und Rote Beete. Letztere verleiht dem Tatar die […]
Pink Beauty Bowl – proteinreich
Ich liebe bunte und nährstoffreiche Bowls zum Frühstück. Sie sind schnell zubereitet, halten lange satt und geben viel Energie für den Tag. Diese gesunde Pink Beauty Bowl ist proteinreich, unterstützt […]
Spargel Risotto vegan, cremig und glutenfrei
Im Frühling ist Spargelzeit und ich bereite mit den schlanken Stangen gerne ein cremiges Spargel-Risotto zu. Das vegane Spargel-Risotto ist leicht nachzumachen und schmeckt der ganzen Familie. Spargel-Risotto: Spargeln – […]
Meine Bio Proteinpulver vegan #eatgoodfood
Meine veganen Bio Proteinpulver sind neu auch nach Deutschland, Österreich, Italien, Frankreich und den Niederlande lieferbar. Dies ist Grund genug, meine Bio Proteine in diesem Beitrag vorzustellen – Wieso ich […]
Pflanzliche Ernährung – optimal mit Nährstoffen versorgt / Anzeige
„Wie ernährst du dich eigentlich, isst du vegan?“ Als Ernährungswissenschaftlerin bekomme ich häufig die Frage, wie ich mich genau ernähre. Was eine gesunde Ernährung angeht, habe ich einen einfachen Rat: […]
