Diese Spargel Gnocchi Pfanne schmeckt köstlich, ist einfach gemacht, gesund und nährstoffreich. Ich bereite im Frühling sehr gerne Gerichte mit Spargeln zu, um das saisonale Gemüse zu geniessen. Für dieses […]
Schlagwort: leicht
Nature’s Cereal Rezept
Dieses Nature’s Cereal ist, wie der Name schon sagt, ein natürliches Müsli mit Früchten. Es schmeckt mega lecker und ist perfekt für ein Frühstück oder einen Snack, vor allem wenn […]
Heidelbeer-Schnecken vegan & super fluffig
Fluffige Heidelbeer-Schnecken fürs Wochenende! Wir lieben die feinen Hefeschnecken zum Brunch oder Kaffee – Die gelingen immer mit nur wenigen Zutaten! Ich habe die fluffigen Schnecken mit Konfitüre und Bio […]
Fenchel Birnen Suppe – Basisches Rezept
Diese einfache Fenchel-Birnen Suppe ist eines meiner aktuellen Lieblingsrezepte. Die Suppe ist im Nu mit nur wenigen Zutaten zubereitet, herrlich cremig und dazu noch super gesund. Superfood Fenchel Es braucht […]
Low Carb Quarkbrot glutenfrei
Das saftige Low Carb Quarkbrot schmeckt herrlich leicht getoastet gelegt mit Tomaten und Mozzarella. Das Rezept ist eines meiner neuen Lieblingsrezepte und passt perfekt in die leichte Sommerküche. Low Carb […]
Blumenkohl Couscous Salat – Beauty-Food reich an Vitamin A
Sommerzeit ist Picknickzeit und ich habe dafür einen leichten Blumenkohl Couscous Salat zubereitet. Der Blumenkohl-„Couscous“ spart Kohlenhydrate und macht den Salat sommerlich leicht, durch Federkohl, Peperoni und Petersilie liefert dieser […]
Kürbissuppe vegan – mit Kokos und Orange
Herbstzeit ist für mich Suppenzeit, denn ich liebe wärmende Suppen über alles! Sobald die ersten Kürbisse bei uns erhältlich sind, gibts bei uns deshalb ein leckeres Kürbis Süppchen. Die orange […]
Zoats / Zucchini Oats / Porridge vegan
Frühstück ist meine liebste Mahlzeit und besonders gerne bereite ich mir cremigen Porridge zu. Diese gesunde Variante mit Zucchini macht den Porridge frühlingshaft leicht und so lässt sogar eine Portion […]
Spargelsuppe – gesundes, veganes Rezept
Ich liebe die Spargelsaison und grüne Spargel esse ich besonders gerne. Die schlanken Stangen enthalten bis zu 90 Prozent Wasser und sind somit auch kalorienarm. Leicht gedünstet als Beilage oder […]
Wassermelonen Smoothie Bowl ohne Banane
Bei uns ist es jetzt sommerlich heiss und ich bereite jetzt gerne erfrischende Snacks wie diese köstliche Smoothie Bowl zu. Meine Kinder lieben Wassermelonen und wir essen diese jetzt fast […]
Summer Rolls Rezept | schneller und gesunder Snack
Summer Rolls sind für mich die leckere Neuentdeckung und unschlagbar als gesunder Snack. Die Summer Rolls sind total schnell zubereitet und beim Befüllen der leckeren Rollen sind der Phantasie keine […]
Erdbeer Topfenknödel mit Kokos-Mandel-Brösel
Wenn es ein Gericht gibt, dass mich an meine Kindheit erinnert dann sind das Topfenknödel. Meine Mutter hat die leckeren Knödel mit reichlich Topfen (Quark) oft für uns Kinder als […]
Leichte Philadelphia Fit Torte
Auch wenn sich der Sommer bisher nicht von seiner besten Seite gezeigt hat, haben wir nach dem Dauerregen der letzten Tage immer noch die Hoffnung auf ein paar schöne Sommertage. […]
Low Carb Milchschnitten-Torte
Endlich zeigt sich der Frühling von seiner sonnigen Seite und mit dem warmen Wetter habe ich auch Lust auf leichte Gerichte und regelmässig Sport in der Natur entwickelt. Ich backe […]
