Wir lieben luftiges Zopfteig Gebäck am Wochenende zum Frühstück. Bald ist Ostern und weshalb wir aus dem Hefeteig süsse Zopfteig Hasen geformt haben. Das geht ganz einfach und die veganen […]
Schlagwort: Hefeteig
Zopfteig Zimtschnecken Hasen
Leckere Zimtschnecken passen wunderbar zum Osterbruch. Mit einem kleinen Twist formt ihr Eure Zimtschnecken in Hasenform. Die Zopfteig Schnecken Hasen sind so lecker und schmecken auch am Folgetag wunderbar weich […]
Germknödel Rezept – gesündere, vegane Variante
Germknödel 🥰 Wer liebt sie auch so? So könnt ihr die leckeren Knödel ganz einfach zuhause machen, Tipp das Rezept gleich verdoppeln und einen Teil einfrieren 👌🏻 Alles Liebe Eure Doris […]
Vegane Bagels Rezept – Super fluffig und einfach gemacht
So einfach gelingen wunderbare weiche, fluffige vegane Bagels im New York Style. Die schmecken wunderbar zum Brunch oder als Snack mit Aufstrichen Euer Wahl. Das Rezept für vegane Bagels ist […]
Grittibänz, Grättimaa – veganes Rezept
Er ist bei uns nicht mehr aus der Adventszeit wegzudenken – Der Grittibänz. Das feine Hefegebäck ist ein Genuss für die ganze Familie. Es macht grossen Spass ihn selbst zu […]
Luftiges Kürbisbrot mit Soja-Skyr vegan
Das luftige Kürbisbrot ist einfach mit wenigen Zutaten in einer Schüssel gemacht und bleibt lange saftig dank reichlich Kürbispüree und Skyr im Teig. Das weiche Kürbisbrot mit Soja-Skyr schmeckt mit […]
Vegane Schokobrötchen
Meine veganen Schokobrötchen sind extra weich und fluffig. Ich backe sie gerne zum Frühstück, aber sie passen auch perfekt als Nachmittagssnack, zum Brunch oder Mitbringsel. Die weichen Schokobrötchen schmecken der […]
Pestobrot – Pesto-Zopfbrot mit Basilikum
Wir lieben frisch gebackenen Zopf am Wochenende! Warum also nicht einmal eine herzhafte Variante mit Basilikum ausprobieren. Das feine Pesto-Zopfbrot ist ein beliebter Klassiker auf meinem Blog. Ich habe mein […]
Blaues Brot Rezept – natürlich gefärbt
Das blaue Brot benötigt nur 5 Zutaten und ist ein echter Blickfang! Für die blaue Farbe ist blauer Tee bzw Schmetterlingserbsentee verantwortlich – also eine ganz natürliche Farbe! Der Tee […]
Vegane Donuts Rezept einfach & luftig
Vegane Donuts schmecken immer und sind auch ganz einfach selbst gemacht. Ihr benötigt dafür nur wenige Zutaten und die schmecken wie gekauft. Wir lieben die veganen Donuts als Alternative zu […]
Dreikönigskuchen Rezept vegan
Ein frisch gebackener Dreikönigskuchen schmeckt einfach wunderbar! Ich zeige Euch wie ihr einen luftigen, veganen Schweizer Dreikönigskuchen zubereitet. Luftiger Dreikönigskuchen Der Dreikönigskuchen wird traditionell am 6. Januar am Dreikönigstag gegessen. […]
Hefegugelhupf – veganer Elsässer Gugelhupf
Wir haben ein eindeutig ein neues Lieblingsrezept – den luftigen Elsässer Hefegugelhupf. Das Rezept für den klassischen Gugelhupf findet ihr bereits online und ich habe dieses nun mehrfach gebacken, dabei […]
Zimtschnecken – vegan, einfach & gelingsicher!
Wir lieben die luftige Zimtschnecken zum Frühstück oder zum Kaffee. Für die veganen Zimtschnecken benötigt ihr nur wenigen Zutaten, sie gelingen schnell und sind unglaublich luftig. Vegane Zimtschnecken – einfach […]
Veganes Kürbisbrot – luftiges Hefeteig Brot
Herbstzeit ist Kürbiszeit! Ich liebe Kürbis in allen Varianten backe sehr gerne mit dem orangen Gemüse. So steckt in dem veganen Kürbisbrot reichlich Kürbispüree, wodurch es ein farbliches Highlight auf […]
