Schlagwort: gesund kochen

Gesunde Linsen Bolognese vegan Mrs Flury Rezept

Linsen Bolognese – veganes Wohlfühlessen

Diese Linsen Bolognese schmeckt nicht nur unglaublich lecker, sondern ist auch in knapp 20 Minuten fertig und ganz einfach zubereitet. Die Linsen Bolognese serviere ich mit Vollkorn Spaghetti, aber es […]

Regenbogen Salatbowl mit Buchweizen - Mrs Flury

Regenbogen Salatbowl mit Buchweizen

Habt ihr schon einmal Buchweizen probiert? Dieses vielseitige Pseudogetreide ist nicht nur reich an gesunden Nährstoffen, sondern auch glutenfrei und hat einen herrlich nussigen Geschmack. In Kombination mit knackigem Gemüse, […]

Seitan selber machen - Pflanzlicher Fleischersatz Rezept Mrs Flury

Seitan selber machen – veganer Fleischersatz

Seitan ist ein veganer Fleischersatz ganz ohne Soja, welches man ganz gut selber machen kann. Es besteht aus Weizeneiweiss und hat eine fleischähnliche Konsistenz. Ich verwende Seitan als pflanzliches Poulet. […]

Superfood Pesto Pasta vegan & gesund Rezept Mrs Flury

Superfood Pesto Pasta

Die Superfood Pesto Pasta schmeckt traumhaft, enthält reichlich gesunde Nährstoffe und ist in 20 Minuten auf dem Tisch. Im Pesto versteckt sich reichlich Gemüse wie Zucchini und Kohl, was die […]

Kartoffelgratin veganes Rezept Mrs Flury

Kartoffelgratin vegan

Kartoffeln habe ich immer vorrätig, die Kinder lieben sie in Form von Kartoffel Püree, Kartoffelsuppe oder als Kartoffel-Gratin. Meine Schwiegermutter macht immer das beste Kartoffelgratin und sie hat mir Ihr […]