Spaghetti Polpette schmecken unglaublich gut und sind ganz einfach zubereitet. Meine Spaghetti Polpette sind vegan, ich bereite die Fleischbällchen mit Bohnen zu, welche Proteine und gesunde Ballaststoffe liefern. Die Fleischbällchen […]
Schlagwort: Familienrezepte
Zopfteig Hasen für Ostern – Vegane Osterhasen
Wir lieben luftiges Zopfteig Gebäck am Wochenende zum Frühstück. Bald ist Ostern und weshalb wir aus dem Hefeteig süsse Zopfteig Hasen geformt haben. Das geht ganz einfach und die veganen […]
One-Pot Couscous mit Kichererbsen – vegan & schnell
Dieses One-Pot Couscous Gericht ist unglaublich lecker, schnell gemacht und du benötigst nur einen Topf. Ich liebe One-Pot Gerichte und dieses One-Pot Couscous mit Kichererbsen ist mein neuer Favorit. Das […]
Vegane Low Carb Pizza aus Leinsamen und Chiasamen
Wir lieben Pizza und ich probiere gerne gesunde Varianten aus. So wie diese leckere, vegane Low Carb Pizza auf der Basis von Leinsamen. Ich zeige ich zwei leckere Varianten und […]
Pink Crêpes mit Tofu Scramble und Brokkoli
Diese leckeren, pinken Crepes sind ganz einfach mit wenigen Zutaten gemacht und schmecken mit süsser oder herzhafter Füllung wunderbar. Die Crêpes eignen sich auch als „Meal Prep“ zum Vorbereiten und […]
One Pot Orzo Pasta – proteinreich
Diese leckere One Pot Orzo Pasta ist ein echtes Wohlfühlessen und ganz einfach gemacht – Das Gericht ist in nur 20 Minuten auf dem Tisch. Kombiniert mit Gemüse und Proteinen […]
Brokkoli Gnocchi 4 Zutaten Rezept- vegan und einfach
Habt ihr gewusst, dass ihr mit Brokkoli unglaublich leckere Gnocchi zubereiten könnt? Diese veganen Brokkoli Gnocchi haben eine leuchtend grüne Farbe und sind mit nur 4 Zutaten ganz einfach gemacht. […]
Baked Oats ohne Banane – 3 Zutaten
Baked Oats sind der perfekte Start in den Tag, denn Haferflocken enthalten reichlich gesunde Ballaststoffe und pflanzliches Eiweiss. Somit kommt die Verdauung in Schwung und proteinreiche Mahlzeiten halten länger satt. […]
Vegane Mac and Cheese „Käsesauce“ – Mrs Flury
Macaroni and Cheese ist ein verbreitetes und sehr beliebtes Gericht in Nordamerika und England – Das heimelige Soulfood enthält im Original aber reichtlich Fett und Salz aus dem Käse, sowie […]
Rhabarberwähe vegan
Solange Rhabarber Saison hat decke ich mich gerne damit ein mit den süsslich-saurem Stangen aus dem Garten meiner Schwiegermutter. Rhabarber eignet sich für vielfältige Rezepte, ein absoluter Klassiker ist diese […]
Vegane Lasagne mit Béchamelsauce
Ich liebe Lasagne und bereite diese gerne für meine Familie zu. Eine warme, duftende Lasagne aus dem Ofen ist auch ein richtiges Wohlfühlgericht und schmeckt allen wunderbar. Meine vegane Lasagne […]
Vegane Chicken Nuggets – proteinreich
Die veganen No Chicken Nuggets sind super knusprig und einfach gemacht. Basis der Nuggets sind Tofu und Kichererbsen, weshalb diese proteinreich und ballaststoffreich sind. Auch von der Konsistenz her sind […]
Pulled Jackfruit Tacos
Dieses pflanzliche Jackfruit Pulled Pork ist schnell und einfach gemacht und der ideale Fleischersatz als Füllung für Tacos. Hier wird die grüne, unreife Jackfrucht verwendet. Scharf angebraten, mit Sauce und […]
Family Tavolata – Gesund zusammen geniessen
Gemeinsam Kochen und Geniessen gehört bei uns dazu. Gerne erweitern wir unseren Familientisch auch mit Freunden oder Familienmitgliedern zu einer „Family Tavolata“. Bei der Tavolata gibt es keine Vorgaben für […]