Schwarzer Reis ist herrlich aromatisch, fettarm und liefert reichlich Nährstoffe. Mit wenigen Zutaten lässt mit schwarzem Reis ein gesunder Kokos Milchreis zubereiten. Der Milchreis schmeckt warm oder abgekühlt und ist […]
Schlagwort: einfach
Blumenkohl Kartoffel Püree
Bei Kartoffel Püree kommen bei mir Kindheitserinnerungen auf. Früher gab es bei uns oft Kartoffel Püree mit Spinat und Spiegelei. Heute mache ich dies gerne für meine Kinder und die […]
Zwetschgenkuchen mit Streusel
Jetzt haben Zwetschgen Saison und das regionale Obst eignet sich perfekt zum Kuchen backen. Ich liebe einfache Rezepte wie diesen leichten Zwetschgenkuchen mit Streusel. Schweizer Zwetschgen Basel bzw. die Nordwestschweiz […]
Low Carb Quarkbrot glutenfrei
Das saftige Low Carb Quarkbrot schmeckt herrlich leicht getoastet gelegt mit Tomaten und Mozzarella. Das Rezept ist eines meiner neuen Lieblingsrezepte und passt perfekt in die leichte Sommerküche. Low Carb […]
Galette mit Beeren & Kirschen – gesund & vegan
Diese feine Tarte ist mit reichlich Früchten belegt und kommt durch die Süsse der Früchte fast ohne zusätzlichen Zucker aus. Die gesunde Galette ist der perfekte Sommerkuchen, einfach zubereitet und […]
Bananenbrot vegan, ohne zusätzlichen Zucker und Fett
Ein leckeres Bananenbrot passt immer, lässt sich prima vorbereiten und als gesunder Snack mitnehmen. Ich liebe Bananenbrot und könnte es ständig essen, deshalb findet ihr auf meinem Blog bereits das […]
Schokoladenkuchen vegan – super einfach, ohne Mixer, 1 Schüssel
Der vegane Schokoladenkuchen schmeckt sündhaft gut und ist super einfach zubereitet. Für den Schokokuchen wird kein Mixer genötigt, eine Schüssel zum Mischen der Zutaten reicht aus. Meine Familie liebt den […]
Schokobrötchen aus Quarkteig / gesündere Variante Schoggibrötli
Frisch gebackene Brötchen versüssen jedes Frühstück und diese schnelle Variante der Schoggibrötli schmeckt besonders gut. Die gesunden Schokobrötchen sind in nur 10 Minuten zubereitet, ohne Hefe und deshalb im Nu […]
Reismilch selber machen / 2 Varianten pflanzliche Milchalternative
Reismilch kann ganz einfach selbst hergestellt werden und ist eine super pflanzliche Alternative zu Kuhmilch. Reis ist von Natur aus laktosefrei, glutenfrei, sojafrei, nussfrei und somit sehr gut verträglich. Ich […]
Buddha Bowl mit Hirse und Spargel
Ich liebe bunte und gesunde Buddha Bowls und jetzt im Frühling liebe ich diese leichte Bowl mit Spargel und Hirse. Hirse ist ein wahres Beauty-Food und enthält viele Mineralstoffe wie […]
5 Zutaten Kuchen vegan
Kein Sonntag ohne Kuchen, oder? Ich liebe schnelle Rezepte wie diesen genialen 5 Zutaten Kuchen. Der ist wenig süss und schmeckt bereits zum Frühstück traumhaft! Der Kuchen ist im Nu […]
Protein Schoko Creme mit Bohnen vegan
Ich liebe Proteine und Naschen und die leckere Schoko Bohnen Creme schmeckt herrlich als Dessert oder als süsser Aufstrich auf Brot oder Pancakes. Die feine Creme ist ganz einfach zubereitet […]
Saftiges Karotten Maisbrot vegan & glutenfrei
Ich liebe Mais und mache seit unseren Ferien in Amerika regelmässig Maisbrot selbst. Das Basisrezept habe ich diesmal mit reichlich Karotten verfeinert, wodurch ein super gesundes und saftige Brot entsteht. […]
Beauty Schnitten – Gesunde Karotten Apfel Müesli Riegel
Ich liebe gesunde Snacks, welche schnell zubereitet sind. Zudem zähle ich keine Kalorien, sondern achte auf gesunde, nährstoffreiche Zutaten. So wie diese feinen Karotten Apfel Schnitten, die aus meiner Sicht […]
