Die feinen Orangen Cheesecake Törtchen sind vegan, ohne weissen Zucker und schmecken unglaublich lecker. Die feinen Törtchen werden nicht gebacken und lassen prima auch für Gäste vorbereiten. Die gesunden Rohkost-Törtchen […]
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Wassermelonen-Feta-Salat
Dieser einfache Wassermelonen-Feta-Salat schmeckt unglaublich lecker und ist sehr erfrischend, vor allem an heissen Tagen. Der Salat ist mit nur wenigen Zutaten in kurzer Zeit gemacht. Für den Wassermelonen-Salat verwende […]
Pink Pickles – schnell eingelegtes Gemüse
Diese Pink Pickles schmecken fantastisch auf Salaten, Broten, Risotto und vielen weiteren Gerichten. Durchs Einlegen werden die Zwiebeln knackig pink, sind leicht säuerlich und nicht mehr scharf wie rohe Zwiebel. […]
Dreikönigskuchen Rezept vegan
Ein frisch gebackener Dreikönigskuchen schmeckt einfach wunderbar! Ich zeige Euch wie ihr einen luftigen, veganen Schweizer Dreikönigskuchen zubereitet. Luftiger Dreikönigskuchen Der Dreikönigskuchen wird traditionell am 6. Januar am Dreikönigstag gegessen. […]
Fladenbrot aus der Pfanne – ohne Hefe – 4 Zutaten
Ich liebe einfache Rezepte wie das köstliche Fladenbrot mit nur 4 Zutaten. Es ist schnell in der Pfanne zubereitet und schmeckt herrlich als Beilage zu Suppen, Salaten oder bestrichen mit […]
Sommerpasta – vegan & proteinreich
Pasta lieben wir immer und jetzt im Sommer gibts dazu eine gesunde Sauce mit reichlich Gemüse und pflanzlichen Proteinen. Ich verwende dafür gerne Tomaten und Zucchini aus dem Garten und […]
Gnocchi selber machen mit 2 Zutaten
Ich liebe Gnocchi und das Grundrezept basiert auf nur 2 Zutaten: Kartoffel und Mehl. Selbstgemacht schmecken Kartoffelgnocchi umso besser und das perfekte Wohlfühlgericht. Gnocchi selber machen Simpler geht es nicht: […]
Zopfteig Hasen für Ostern
Ich backe zuhause jetzt viel mit den Kindern und gerade haben wir zusammen luftige Hasen aus Zopfteig für Ostern gemacht. Hefeteig zubereiten Die Zubereitung der Hasen aus Zopfteig ist kinderleicht: […]
Zimtschnecken ohne Hefe 2.0
Frische Zimtschnecken passen immer, gerade jetzt wo wir zuhause sind wegen Covid-19. Ich backe gerade viel mit einen Kindern, allerdings ohne Hefe, welche bei uns gerade überall ausverkauft ist. Fluffige […]
Was ich an einem Tag esse – 3 Rezepte Food Diary
In meinen Instagram Stories zeige ich oft, was ich an einem Tag esse und werde oft nach den Rezepten gefragt. Deshalb möchte ich Euch gerne vorstellen, was ich an einem […]
Rührei Sandwich vegan
Das leckere Trend Sandwich habe ich auf Instagram entdeckt und musste davon sofort eine vegane Variante ausprobieren. Das vegane Rührei Sandwich schmeckt köstlich zum Frühstück, als Snack oder schnelles Abendessen. […]
Erdnuss Happen – gesund, vegan, ohne weissen Zucker
Die gesunden Erdnuss Happen schmecken sündhaft lecker, sind ganz ohne weissen Zucker und super einfach ohne Ausstechen zubereitet. Vom Geschmack erinnern sie mich an eine gesunde Snickers Variante und stillt […]
Vegane Crêpes mit Apfel Zimt Füllung
Crêpes sind bei uns sehr geliebt und ich bereite die dünnen Omeletten deshalb oft zum Frühstück oder als süsse Mahlzeit zu. Die Kinder lieben es, Ihre Crêpes am Tisch mit […]
Schokoladen Muffins – super saftig und lecker
Die saftigen Schoko-Muffins sind das neue Lieblingsrezept meiner Familie und super schnell gemacht. Ich backe die feinen Schoko Muffins immer wieder gerne und die sind ein super Basis Rezept. Einen […]
