Wie wäre es morgen damit zum Frühstück? Der feine Quarkauflauf ist super schnell gemacht und schmeckt traumhaft. Er eignet sich als gesundes Frühstück, als Snack, sowohl als Dessert! Probiert das […]
Schlagwort: Backen
Osterhasen Kekse Rezept- gesund, vegan und einfach gemacht
Die gesunden Osterhasen Kekse schmecken unglaublich lecker und sind einfach mit wenigen Zutaten gemacht. Die Osterhasen Kekse sind gering süss und schmecken leicht durch einen einfachen Skyr-Öl-Teig. Vom Geschmack erinnern […]
Gesündere Apfeltaschen mit JAZZ Äpfeln
Meine Familie liebt Äpfel und unsere liebste Apfelsorte ist JAZZTM. Als Familie essen wir jeden Tag unzählige Äpfel und mögen diese auch gebacken in Kuchen oder Apfeltaschen. Die Apfeltaschen finde […]
Kürbis Birnen Muffins – vegan & super lecker!
Endlich ist die Kürbissaison da und mit grosser Freude habe ich die ersten Exemplare aus dem Garten meiner Schwiegermutter geerntet. Kürbisse sind super lecker und vielseitig einsetzbar. Ich backe damit […]
Zwetschgen Datschi – Zwetschgenkuchen
Jetzt im Sommer reifen die saftigen Schweizer Zwetschgen und ich habe damit einen feinen Blechkuchen aus Hefeteig gemacht. Der Zwetschgen Datschi ist schnell gemacht und schmeckt einfach herrlich zum Nachmittagskaffee. Zwetschgen […]
Schweizer Weggli Rezept vegan
Morgenstund hat Gold im Mund und zum Frühstück liebt meine Familie selbstgemachte Weggli über alles. Die Kinder helfen mir sehr gerne dabei den Teig für die luftigen Brötchen zuzubereiten. Der […]
Karotten Zimtschnecken vegan
Bald ist Ostern und ich liebe es, mit meiner Familie dann ausgiebig zu brunchen. Duftendes Hefegebäck darf an Ostern auf keinen Fall fehlen und diese flaumingen Karotten Zimtschnecken sind einfach […]
Aprikosenkuchen vegan – Biskuit ohne Eier
Dieser Aprikosenkuchen vom Blech ist unheimlich lecker und ein super leichter Sommerkuchen. Diesen Blechkuchen mit Marillen (österreichisch für Aprikosen) gab es bei uns früher immer zuhause. Der feine Kuchen ist […]
Vegane Scones mit Erdbeeren, 15-Minuten Rezept
Sommerzeit ist Beerenzeit und ich gehe jetzt regelmässig mit den Kindern aufs Erdbeerfeld zum Pflücken. Einen Teil der süssen Erdbeeren vernaschen wir direkt, den anderen Teil verwende ich gerne für […]
Saftiger Dinkel Jogurt Tassenkuchen
Ich liebe einfache Rezepte wie diesen köstlichen Tassenkuchen. Dieser feine Dinkel-Jogurt-Kuchen gelingt immer und meine Kinder helfen mir sehr gerne bei der Zubereitung. Als Masseinheit verwende ich anstelle der Küchenwaage […]
Osterchüechli vegan & glutenfrei
Ich liebe Osterzeit und es bereitet mir immer grosse Freude das Haus zu dekorieren und etwas feines zu Backen. Ostern ist diesbezüglich auch viel entspannter als Weihnachten, wo die meisten […]
Schokoladen-Nespresso Guetzli
[:de]Ich liebe die Zeit vor Weihnachten! Die Tage werden zwar kürzer und draussen ist es oft kalt, aber gerade an solchen Tagen freue ich mich über einen gemütlichen Nachmittagskaffee mit […]
Zucchini Quinoa Brot low carb
Ich liebe die Zucchini Saison und verwende das kalorienarme Gemüse gerne für herzhafte und süsse Rezepte. So wie für dieses köstliche, proteinreiche Zucchini Quinoa Brot ohne Getreide. Glutenfrei Backen Das […]
Käsekuchen ohne Boden – Super schnell
Ein saftiger Käsekuchen passt immer, noch dazu wenn dieser so schnell zubereitet ist wie dieser. Nachdem ich bereits das Rezept für eine leichte Käsekuchen-Variante ohne Boden, sowie einen klassischen Käsekuchen mit […]
