Es gibt nichts besseres als den Duft von einem frisch gebackenem Apfelkuchen. Dieser hier ist besonders gut, ganz einfach gemacht und schmeckt das ganze Jahr hindurch wunderbar. Der vegane Apfelkuchen […]
Schlagwort: Backen
Vegane Matcha Sablé für Ostern
Habt ihr schon einmal Matcha probiert? Vor allem als Getränk bekannt, kann das Matcha Grünteepulver aber auch gut zum Backen verwendet werden, wie für diese veganen Sablé. Die feinen, zitronigen […]
Saftiger veganer Schokoladenkuchen mit Osterhasen Schokolade
Ostern ist ein schöner Anlass für ein paar wunderbare Tage mit der Familie und Freunden. Es bereitet mir immer grosse Freude das Haus zu dekorieren und etwas feines zu backen. […]
Brokkoli Brötchen – gesund & vegan
Grün, schön weich und einfach gemacht sind meine unglaublich leckeren Brokkoli Brötchen. Am besten geniesst ihr die grünen Brötchen lauwarm mit einer Füllung eurer Wahl – Bei mir ist das […]
Himbeer Sandwich Cookies vegan – One-Bowl Rezept
So schnell die Cookies zubereitet sind, so rasch sind diese auch wieder aufgegessen. Die veganen Himbeer-Sandwich-Cookies sind mit wenigen Zutaten in nur einer Schüssel gemacht und schmecken unglaublich lecker – […]
Sauerteig Brot selber backen mit 4 Zutaten
Das knusprige Sauerteig Brot ist ganz einfach selbst gemacht. Ihr benötigt nur 4 Zutaten und etwas Zeit. Ich bereite das Sauerteig Brot oft tagsüber nebenbei zu, so haben wir abends […]
Vegane Schokobrötchen
Meine veganen Schokobrötchen sind extra weich und fluffig. Ich backe sie gerne zum Frühstück, aber sie passen auch perfekt als Nachmittagssnack, zum Brunch oder Mitbringsel. Die weichen Schokobrötchen schmecken der […]
Chocolate Babka – veganer Hefezopf mit Schokoladenfüllung
Chocolate Babka ist ein feines Hefegebäck mit Schoko-Nussfüllung und schmeckt herrlich zum Brunch oder Nachmittagskaffee. Der vegane Hefezopf mit Schokoladenfüllung schmeckt auch am Folgetag herrlich saftig. Ich bereite den Chocolate […]
Low-Carb Quarkauflauf Vegan – 5 Zutaten
Wie wäre es morgen damit zum Frühstück? Der feine Auflauf ist ohne Zucker, proteinreich und schnell gemacht mit 5 Zutaten. Der Quarkauflauf schmeckt morgens, zwischendurch oder als Dessert. Probiert das […]
Osterhasen Kekse Rezept- gesund, vegan und einfach gemacht
Die gesunden Osterhasen Kekse schmecken unglaublich lecker und sind einfach mit wenigen Zutaten gemacht. Die Osterhasen Kekse sind gering süss und schmecken leicht durch einen einfachen Skyr-Öl-Teig. Vom Geschmack erinnern […]
Gesündere Apfeltaschen mit JAZZ Äpfeln
Meine Familie liebt Äpfel und unsere liebste Apfelsorte ist JAZZTM. Als Familie essen wir jeden Tag unzählige Äpfel und mögen diese auch gebacken in Kuchen oder Apfeltaschen. Die Apfeltaschen finde […]
Kürbis Birnen Muffins – vegan & super lecker!
Endlich ist die Kürbissaison da und mit grosser Freude habe ich die ersten Exemplare aus dem Garten meiner Schwiegermutter geerntet. Kürbisse sind super lecker und vielseitig einsetzbar. Ich backe damit […]
Zwetschgen Datschi – Zwetschgenkuchen
Jetzt im Sommer reifen die saftigen Schweizer Zwetschgen und ich habe damit einen feinen Blechkuchen aus Hefeteig gemacht. Der Zwetschgen Datschi ist schnell gemacht und schmeckt einfach herrlich zum Nachmittagskaffee. Zwetschgen […]
Schweizer Weggli Rezept vegan
Morgenstund hat Gold im Mund und zum Frühstück liebt meine Familie selbstgemachte Weggli über alles. Die Kinder helfen mir sehr gerne dabei den Teig für die luftigen Brötchen zuzubereiten. Der […]
