Der vegane Schokoladenkuchen schmeckt sündhaft gut und ist super einfach zubereitet. Für den Schokokuchen wird kein Mixer genötigt, eine Schüssel zum Mischen der Zutaten reicht aus.
Meine Familie liebt den Kuchen und ich backe das vegane Basisrezept gerne für Geburtstage, für Partys oder einfach zum Nachmittagskaffee.
Einfaches Basis-Rezept
Der vegane Schokokuchen ist in nur 10 Minuten in einer Schüssel zubereitet und kann nach Belieben variiert werden. Ich backe den Kuchen gerne mit Dinkelmehl und Rohrohrzucker, das Rezept gelingt aber auch prima mit Weizenmehl oder glutenfreien Mehlmischungen.
Schokoladen Frosting
Den fertigen Schokokuchen ganz einfach mit etwas Puderzucker oder Kakaopulver bestäuben oder für besondere Anlässe mit dem cremigen Schoko Frosting verzieren.
Lust auf weitere Schoggi Rezepte?
Schokoladenkuchen schmeckt immer 🙂 Als weitere leckere Varianten müsst ihr unbedingt den gesunden Paleo Schoko Kuchen mit Süsskartoffel, den gesunden Schokokuchen vegan, den saftigen Klitschkuchen oder den Schoko Bananenkuchen ausprobieren.
Veganer Schokoladenkuchen – ohne Mixer, 1-Schüssel
Schneller Schokoladenkuchen vegan - ohne Mixer, 1-Schüssel
Zutaten
- 150 g Mehl
- 140 g Zucker
- 30 g Kakaopulver ungezuckert
- 1 TL Natron
- 1 Prise Salz
- 250 ml Wasser
- 6 EL Öl
- 1 EL Zitronensaft
- 1 TL Vanillepaste oder gemahlene Vanille
Schoko Frosting
- 40 g weiche pflanzliche Margarine
- 90 g Puderzucker
- 15 g Kakaopulver
- 2-3 EL pflanzliche Milch
Anleitungen
- Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Den Boden einer 20 cm Springform mit Backpapier auslegen, Formenrand fetten.
- Mehl, Zucker, Kakaopulver, Natron und Salz in eine Schüssel geben und gut vermischen. Wasser, Öl, Zitronensaft und Vanillepaste beigeben und zu einem glatten Teig verrühren.
- Teig in der Form verteilen und im vorgeheizten Backofen auf der mittleren Schiene für ca. 30 - 40 Minuten backen. Herausnehmen und abkühlen lassen.
Schoko Frosting
- Für das Frostig die weiche Margarine, Puderzucker und Kakaopulver in eine hohe Schüssel oder Becher geben und mit dem Mixer cremig aufschlagen. Je nach Konsistenz 2-3 EL pflanzliche Milch dazugeben.
- Das Frosting auf der Oberfläche des abgekühlten Kuchens verstreichen und nach Belieben verzieren.
Notizen
Nutrition
Hast du mein Rezept ausprobiert?
Dann markiere mich mit @mrsflury auf Instagram verwende den Hashtag #mrsflury
Ich teile die nachgemachten Rezepte regelmässig in meiner Instagram Story
Alles Liebe Eure Doris
www.youtube.com/mrsflury1
http://instagram.com/mrsflury/
https://www.facebook.com/mrsflury1
http://www.pinterest.com/mrsflury
Hey Mrs. Flury,
Was für ein tolles Rezept. Vielen lieben Dank. Fluffig, saftig, lecker, gesünder und einfach. Habe eingeweicht pürierte Datteln im Teig verwendet. Dattelsirup in der Creme. Wow, hat geklappt. Danke dir vielmals
Liebe Anne
Danke für deine liebe Nachricht und die positive Rückmeldung zum Rezept. Das freut mich wirklich sehr! Deine Variante hört sich lecker an,
liebe Grüsse
Doris
Ich habe den Kuchen bereits mehrfach gemacht – sooooo lecker! Wie würdest du denn das Rezept umrechnen, wenn ich damit ein Blech füllen möchte?
Ganz lieben Dank 🙂
liebe Sabrina
vielen Dank für deine liebe Nachricht und die positive Rückmeldung zum Rezept. Das habe ich bisher leider noch nicht getestet und würde sicher die doppelte Menge nehmen,
liebe Grüsse
Doris
Der Kuchen war der Hit. Ich habe ein Buttercreme Rezept benutzt für das Topping, allerdings mit Cocosöl anstatt Butter und hätte Milch mit Pflanzenmilch ersetzen können, habe es nicht gemacht, nur auf laktosefreie Milch geachtet. Die Creme war super lecker ebenfalls. Viele glaubten es nicht, dass der Kuchen eigentlich vegan ist, wenn ich das Topping vegan gemacht hätte.
Liebe Sharon
Vielen Dank für die positive Rückmeldung zum Rezept. Das freut mich wirklich sehr zu hören, dass der Schokoladenkuchen so gut geworden ist und allen geschmeckt hat!
Liebe Grüsse
Doris
Meiner ist flach wie eine Pizza 😮💨
wieso?
Ich muss dringend einen Backkurs besuchen …. LG Claudia
Hey. 🙂
Geht auch Vanilleextrakt anstatt der Paste und wüsstest du demnach auch die ungefähre Mengenangabe?
VG Sina
liebe Sina
ja genau du kannst auch 1/2 TL Vanilleextrakt nehmen.
liebe Grüsse Doris
Ich habe den Kuchen heute für eine Veranstaltung in meinem Tierschutzverein gemacht. Da sind vegane Kuchen immer der Renner und ich muss sagen, auch dieser war so schnell weg, dass ich selbst gar nicht von probieren konnte. Ich wurde sofort um das Rezept gebeten.
liebe Annette
vielen Dank für deine liebe Nachricht und die positive Rückmeldung zum Rezept. Das freut mich wirklich sehr zu hören!
Ganz liebe Grüsse
Doris
Ich habe diesen Kuchen bestimmt schon 10x gebacken und es ist jedes Mal ein absoluter HIT! Keiner kann glauben, dass es vegan ist. Schön saftig, fluffig und schokoladig. Statt Weissmehl benutze ich Dinkelmehl und statt Zucker Kokosblütenzucker und es schmeckt auch so mega lecker. Es geht ruck zuck und schmeckt auch ohne Frosting super, falls es mal schnell gehen muss.
Liebe Maggie
Vielen Dank für Deine liebe Nachricht und positive Rückmeldung zum Rezept! Das freut mich sehr zu hören, dass der Schokokuchen dir so schmeckt!
Liebe Grüsse
Doris
Liebe Doris,
dieser Schokokuchen ist sooo lecker.
Habe auf das Frosting in Butter gedünstetes Apfelkompott mit Zimt und etwas Cointreau gegeben.
Möchte den Kuchen unbedingt wieder machen und auch gerne mal mit Birkenzucker… und mit verschiedenen Früchtetoppings.
Vielen Dank für das tolle Rezept.
So einfach und so lecker. Einfach genial.
Liebe Grüße.
Ute
Liebe Ute,
Vielen Dank für deine Nachricht. Es freut mich sehr zu hören, dass das Rezept dir so gut gefällt. Dein Frosting klingt übrigens sehr lecker.
Liebe Grüsse Doris
Liebe Doris,
finde den Kuchen toll. Jedoch ist er bei mir leider nicht so fluffig…??? Woran kann das liegen??
Dankeee
Liebe Aida,
Manchmal liegt das daran, dass das Backpulver z.B. abgelaufen ist oder der Teig zu fest vermengt wurde.
Liebe Grüsse Doris
Dieses Rezept ist der absolute Wahnsinn und vorallem so schön wandelbar 🙂 Ich benutze anstatt Zucker Dattelzucker und das Rezept funktioniert wunderbar. Danke dir, liebe Doris!
Liebe Lisa,
Das freut mich riesig zu hören! Danke für deine Nachricht 🙂
Liebe Grüsse Doris
Liebe Doris, ich bin hin und weg von dem Schokokuchenrezept! 😍
Super schnell zubereitet, schön dunkel schokoladig und unglaublich fluffig. Ich hab das Rezept genutzt, um daraus Muffins für meine Kollegen zu backen 🧁 und sie sind mega gut angekommen. Ich hab gerade schon wieder welche gemacht. Dieses Mal werde ich sie wahrscheinlich in der Mitte noch füllen 🤩
Danke für das tolle Rezept 👌🏻 Liebe Grüße!
Hallo,
Das freut mich so zu hören! Das Rezept ist wirklich super und deine Idee mit der Füllung klingt wirklich mega lecker!
Liebe Grüsse Doris
Ich habe noch nie einen Kommentar unter einem Rezept hinterlassen, aber hier muss das jetzt einfach sein! Ich backe diesen Kuchen regelmäßig seit ca. einem Jahr, und er gelingt mir immer. Ich mache ihn in verschiedensten Variationen – zB die Menge der Creme verdoppeln und den Kuchen wie eine Torte zweiteilen, Creme zwischen beide Böden und einmal komplett um die Torte rum, lecker Nüsse & Beeren oben drauf. Meine Freunde und Familie sind – wie ich – absolute Fans dieses Rezept! Mit Abstand der leckerste und „schokoladigste“ Schokokuchen, den ich je ausprobiert hab. Vielen Dank für das tolle Rezept 🙂
Liebe Kirstin, vielen Dank für Deinen lieben Kommentar. Das freut mich sehr!
GLG
Ist die Kalorienangabe pro Kuchen oder pro Stück?
die Nährwerte sind bezogen auf 1 Stück.
liebe Grüsse
Doris
Hallo, habe heute den Kuchen zum Männertag gebacken und mit etwas saure Sahne und Himbeerpüree als Gussersatz gemacht. War super lecker. Hat sehr gut mit dem saftigen Schokokuchen gepasst.
LG Carolina
liebe Carolina
vielen Dank für deine liebe Nachricht und die positive Rückmeldung zum Rezept. Das freut mich wirklich sehr!
Ganz liebe Grüsse
Doris
einfach der beste und schnellste schokoladenkuchen ahhhhh
und dann auch noch vegan rinfach perfekt
Vielen Dank! Der Schokoladenkuchen schmeckt wirklich sehr lecker.
Liebe Grüsse
Doris
Vielen herzlichen Dank für das tolle u. gelingsichere Rezept! 🙂 <3
liebe Sarah
vielen Dank für deine liebe Nachricht und die positive Rückmeldung zum Rezept.
liebe Grüsse
Doris
Vielen Dank für dieses schnelle und einfache Rezept. Der Kuchen ist wunderbar aufgegangen, leider hatte er aber einen etwas Gummiartige Konsistenz?
Ich habe extra nur kurz gerührt und von Hand. Hast du eine Idee was ich falsch gemacht haben könnte?
Viele Grüße
Marika
liebe Marika
vielen Dank für deine Nachricht. Wenn du den Teig nicht zu lange rührst und auskühlen lässt wird dieser schön luftig. Es ist deshalb schwierig zum Beurteilen was nicht funktioniert hat.
liebe Grüsse
Doris
Liebe Mrs Flury,
der Kuchen sah auf dem Bild wunderbar aus. Beim Nachbacken schmeckte der Teig jedoch sehr bitter, meine Oma hat ihn sogar ausgespuckt 😅 Hast du eine Idee, woran das liegen könnte oder ist es richtig, dass er so schmeckt?
LG
hallo Angi
welches Kakaopulver hast du genommen, waren alle zutaten in Ordnung? Sonst kann ich mir nicht vorstellen, was schief gegangen ist. Ich habe und viele Follower haben den Kuchen schon oft nachgebacken und mir Bilder gesendet. Ich hoffe es klappt beim nächsten Versuch.
liebe Grüsse
Doris
Liebe Doris
Alle, die davon probiert haben, waren restlos begeistert.
Ich habe allerdings Muffins gemacht und nur 80 g Zucker genommen, dafür die Hälfte des Wassers durch Randensaft ersetzt.
Die besten Schokomuffins ever!!!
Vielen Dank für das Rezept, wir backen morgen gleich wieder.
Liebe Grüße
Veronika
liebe Veronika
vielen Dank für deine liebe Nachricht und die positive Rückmeldung zu meinem Rezept. Das freut mich sehr zu hören, dass der Schokokuchen gut geschmeckt hat. deine Variante mit Randensaft muss ich auch unbedingt einmal ausprobieren.
liebe Grüsse
Doris
Hi Doris,
danke für das tolle Rezept.
Meinst Du man könnte den Zucker auch durch Datteln ersetzen?
Und wie viel Öl würdest Du durch eine Banane ersetzen? 3 EL Öl durch eine Banane? Mehr? Weniger?
Danke für deine Antwort.
Liebe Grüße
Johannes
Hallo Johannes
Du findest auf meinem Blog einen alternativen Schokokuchen ohne Zucker. Dieses Rezept würde ich nicht abwandeln, der gelingt mit den Zutaten so prima in einer Schüssel. Hier die gesunde Variante:
https://www.mrsflury.com/gesunder-schokokuchen-vegan-ohne-zucker/
liebe Grüsse und schöne Ostern
Doris
Hi Doris,
vielen Dank für das vegane Rezept! Ich freue mich darauf dieses auszuprobieren.
Wünsche dir auch schöne Ostern.
Liebe Grüße
Johannes
vielen Dank! liebe Grüsse Doris
Hallo Doris
Jetzt habe ich noch eine Frage.
Kann ich auch Mandelmehl nehmen?
Lg Kathrin
Liebe Doris, würde gerne diesen tollen Schokokuchen ausprobieren. Kann ich anstelle von Natron auch Backpulver verwenden? Habe vorgestern den veganen Apfel-Streusel-Kuchen gebacken. War mega einfach und super lecker. Werde noch ganz viele deiner Rezepte ausprobieren. Vielen Dank und liebe Grüße Tina
liebe Tina
vielen Dank für deine liebe Nachricht und die positive Rückmeldung zum Rezept. Das freut mich sehr zu hören, dass der Apfelkuchen gut geschmeckt! ja genau du kannst für dieses Rezept auch gut Backpulver nehmen.
liebe Grüsse
Doris
Liebe Doris,
wir habe Kuche jut jemache unde isst sär lägggga.
Schöne Wochenende Kuss ?
Tolle Zeitvertreib für die Coronatime, kann ich nur weiter empfehlen
Ganz herzliche Grüße
Francesca Shiva Leila
liebe Francesca
vielen Dank für deine liebe Nachricht und die positive Rückmeldung zum Rezept. Ja genau jetzt ist die perfekte Zeit zum Kuchen backen 🙂
ganz liebe Grüsse
Doris
Hallo Doris, ein wirklich toller Schokokuchen. Habe statt Wasser einen Soja VanilleDrink genommen. Gibt es einen bestimmten Grund, warum du Wasser nimmst?
liebe Kyra
vielen Dank für deine liebe Nachricht und die positive Rückmeldung zum Rezept. Das freut mich wirklich sehr zu hören, dass der Schokoladenkuchen gut geschmeckt hat. Ich habe zwecks Einfachheit vom Rezept Wasser genommen, da es gar nicht mehr braucht. Das Rezept schmeckt aber auch mit einer pflanzlichen Milch wunderbar.
liebe Grüsse
Doris
Wahnsinnig lecker! Und auch sehr schnell und einfach gemacht. Den gibt es jetzt auf jeden Fall öfter.
Liebe Ina
vielen Dank für deine liebe Nachricht und die positive Rückmeldung zum Rezept. Das freut mich wirklich sehr zu hören, dass der Schokokuchen gut geschmeckt hat.
Ganz liebe Grüsse
Doris
Hallo Mrs Flury
Welche Vanillepaste, Ahornsirup und Proteinpulver verwendest du in deinen Rezepten.
Lg Kathrin
liebe Katrin
ich verwende mein eigenes Proteinpulver, gibt es bald hier: https://www.mrsflury.com/shop/
Vanillepaste und Ahornsirup verwende ich von unterschiedlichen Anbietern aus dem Supermarkt.
liebe Grüsse
Doris
Liebste Doris, der Kuchen schmeckt mega! Sogar nach 5 Tagen ))) habe im Kühlschrank ein Stück noch entdeckt. Für Vulkan Kuchen habe ich jetzt 5fache Menge an Zutaten genommen. Nun habe ich eine Frage zum Frosting:
Wie lange hält der? Wenn Geburtstag morgen ist, kann ich heute schon den Kuchen bestreichen oder am besten morgen erst? Wie muss ich den Kuchen mit dem frosting aufbewahren? Im Kühlschrank oder besser im Keller oder auf der Terasse oder doch bei Zimmertemperatur? Bin ganz aufgeregt, denn morgen ist der große Tag )
liebe Diana
vielen Dank für deine liebe Nachricht und die positive Rückmeldung zum Kuchen. In Bezug auf das Frosting kannst du den Kuchen gut schon vorab bestreichen und dann am besten kühl im Keller oder im Kühlschrank lagern. Vor dem Servieren den Kuchen aber wieder kurz bei Raumtemperatur stehen lassen, damit das frosting nicht zu fest ist.
liebe grüsse
Doris
Liebste Mrs. Flury,
Ich bin echt ein leidenschaftlicher Fan von dir. Du zauberst Sachen mit so viel Ideen und Wärme und Schönheit, dazu sind die noch gesund und vegan. Echt Respekt!
Zum Kuchen habe ich ne Frage: ich möchte den zum Geburtstag meines Sohnes in Gugelhupfform backen (damit am Ende ein Vulkan entsteht). Meinst du, es würde gehen? Oder ist der zu weich dafür? Ich werde dann mit frosting (deinem Schokoüberzug) den komplett bedecken. Und am Vortag backen.
Herzlichen Dank!
Liebe Diana
vielen dank für deine liebe Nachricht. Ich habe dieses Rezept bisher noch nicht als Gugelhupf ausprobiert und würde dir empfehlen dies vorab als Test zu backen. So ist es ein gelungener Geburtstag und die Idee mit Vulkan hört sich toll an!
Das frosting funktioniert gut, um den Kuchen zu betreichen.
liebe grüsse
Doris
Hallo,
Ich würde den Kuchen gerne für eine Freundin backen. Allerdings isst sie kein weißes Mehl. Kann ich das Mehl 1:1 durch Vollkornmehl ersetzen?
Danke schon mal und liebe Grüße
Annika
liebe Annika
vielen Dank für deine liebe Nachricht. Ja genau du kannst das Rezept auch gut mit Vollkornmehl machen.
liebe grüsse und gutes Gelingen
Doris
Super schneller Kuchen!
Ich habe Ihn ohne das Frosting gemacht und er war auch lecker, aber irgendwie fehlt noch etwas. das nächste mal werde ich versuchen, einen Teil des Wassers durch Kaffee zu ersetzen.
Übrigens finde ich Ihn heute (am dritten Tag) noch feiner. Es lohnt sich also, den Kuchen im Voraus zu backen!
liebe Claudia
vielen Dank für deine Nachricht. Für die Bewertung musst den Kuchen mit Frosting ausprobieren, so schmeckt er genial! Aber etwas Kaffee ist auch eine leckere Variante im Teig.
liebe Grüsse und schönes Wochenende
Doris
Dieses Rezept wurde mir von einem Freund wärmstens ans Herz gelegt und es klang auch soo gut!
Ich habe ihn heute nicht nur einmal, sondern sogar zwei mal gebacken. Der erste wurde nichts. Und beim zweiten? Ja – leider dasselbe Problem. Sie sind beide einfach nicht richtig aufgegangen.
Frage nun: kann man ihn trotzdem essen?
Ich würde es ja wohl noch ein letztes Mal versuchen, aber nun ist die Zeit bis zum Servieren zu knapp. 😀
Lg Caro
hallo Caro
Ja du kannst die Kuchen auch ohne Aufgehen essen, welche Formengrösse hast du genommen? Den veganen schokokuchen wurde schon oft nachgemacht und gelingt eigentlich immer. Ein grund könnte noch zu langes rühren sein, vegane teige nie zu lange rühren. Ich hoffe es klappt beim nächsten mal.
liebe Grüsse
Doris
Kann man da noch eine oder Zwei Bananen mit dazugeben?
Hallo Hannaj
du kannst einen Teil vom Öl durch 1 Banane ersetzen.
liebe grüsse
Doris
Hallo
Ich habe gerde dein Rezept ausprobiert
Bin etwas enttäuscht mein Kuchen ist trotz der mengenangabe nur bis zur hälfte der Form
auggegangen.
Werde wohl noch einen backen ?
Lg Michaela
liebe Michaela
vielen Dank für deine Nachricht. wie gross war die Backform bei dir? Ich habe den Kuchen schön öfters gebacken und dieser ist immer gut gelungen. Den Teig nicht zu fest rühren, sonst geht er nicht auf.
liebe Grüsse
Doris
Will den unbedingt für meinen Geburtstag backen!:)
Kannst du mir sagen, wie gross die Springform sein soll für dieses Rezept?
Tausend Dank!:-)
Liebe Silja
vielen Dank für deine liebe Nachricht. Ich habe für den Kuchen eine 20 cm Form verwendet. Bei einer grösseren 24 cm Form würde ca. 1/3 mehr Zutaten verwenden.
ganz liebe Grüsse und einen wunderschönen Geburtstag
Doris
Ich möchte den Kuchen unbedingt für meinen Geburtstag backen! Kannst du mir sagen, welche Springform-Grösse du für dieses Rezept nimmst?
Meinst du, ich könnte auch eine Cakeform benutzen?
Vielen Dank!
Silja
Liebe Doris
Der Kuchen schmeckt super?… Vielen Dank für das tolle Rezept.
Liebe Grüsse
Sandra
liebe Sandra
vielen Dank für deine liebe Nachricht und die positive Rückmeldung zum Rezept. Das freut mich sehr zu hören, dass der Kuchen gut geschmeckt hat.
liebe Grüsse
Doris
Habe dieses Rezept genommen und noch mit geschroteten Leinsamen 100g und Mandelmus 3 EL sowie 100ml mehr Wasser und +100g Vollkorndunkelmehl erweitert für eine 28cm Springform. Im Frosting noch zum Abschluss geröstete Pistazien drauf gestreut. Super lecker.
Mach weiter so …
lieber Thorsten
vielen Dank für deine nette Nachricht und die positive Rückmeldung zum Rezept. Das freut mich sehr zu hören, dass der Kuchen gut geschmeckt hat. Ganz liebe Grüsse
Doris
Hallo,
Ob ich den Boden auch schon zwei Tage früher backen kann und das frosting erst einen Tag später zubereiten und drauf verteilen kann?
Liebe Grüße
Manuela
Liebe Manuela
Ich würde den Boden frisch backen. Denn der Boden trocknet mit der Zeit aus.
Liebe Grüsse
Doris
Liebe Doris,
dieses Rezept ist genial! Der beste Schokoladenkuchen den ich je gegessen habe! Auch mein Mann war total angetan. Wirklich wunderbar saftig und trotzdem fluffig. Daumen hoch!
Ganz liebe Grüße
Silja
Liebe Doris,
der Kuchen sieht großartig aus und ich möchte ich gerne mit Agavendicksaft statt mit Zucker backen. Hättest du vielleicht eine Idee, wie viel ml ich davon benötigen würde?
Liebe Grüße
Jana
liebe Jana
Vielen Dank für deine liebe Nachricht. Ich habe dieses Rezept bisher noch nicht mit Agavendicksaft ausprobiert und du musst eventuell mehr Mehl zum Binden, wenn du dieselbe Menge flüssiges Süssungsmittel verwendest. Alternativ kann ich dir Birkenzucker empfehlen, damit habe ich den Kuchen schon gebacken und du kannst dieses 1:1 wie normalen Zucker verwenden.
liebe Grüsse
Doris
Liebe Doris,
WOW – Riesenkompliment für dieses – entschuldige – saugeile Rezept. Super fluffig, super saftig, super schokoladig und super schnell und einfach. Ein Traum. Habe noch gesalzene, gehackte Mandeln untergehoben.
Liebe Grüße
Britta
liebe Britta
vielen Dank für deine liebe Nachricht und die positive Rückmeldung zum Rezept. Das freut mich sehr zu hören, dass Euch der Kuchen gut geschmeckt hat.
liebe Grüsse
Doris
Liebe Doris, der Kuchen ist super schnell gemacht und einfach super lecker. Kann man anstatt Kakaopulver auch geschmolzene, dunkle Schokolade verwenden? LG Sonja
liebe Sonja
vielen Dank für deine Nachricht. Ich habe dieses Rezept bisher noch nicht mit flüssiger Schokolade gemacht, du benötigst dann etwas mehr Mehl für die Konsistenz.
Ganz liebe Grüsse
Doris
Hallo Doris
Ich habe den veganen Schokokuchen nachgebacken. Sehr fluffig und locker. Als Mehl habe ich Buchweizenmehl verwendet. Der Kuchen bekam einen etwas speziellen ich sag jetzt mal holzig rauchigen geschmack. Kommt das vom Mehl oder Natron. Würde ihn gerne nochmals nachbacken.
Herzlichen Dank für dein feedback
liebe Alma
vielen Dank für deine Nachricht. Buchweizenmehl hat einen sehr intensiven Geschmack. Ich mag diesen sehr gerne, für ein weniger intensives Aroma kannst du das Buchweizenmehl das nächste Mal auch zur Hälfe mit Dinkel- oder Hafermehl ersetzen.
Ganz liebe Grüsse
Doris
Hallo liebe Doris,
der Kuchen ist einfach der Hammer. ?
Habe den jetzt schon zweimal gebacken.
Habe ihm mit Sahne und Himbeeren verfeinert.
Gehört jetzt zu meinen Lieblingsrezepten.
Danke für das tolle Rezept.
Ich bin einfach so begeistert.
liebe Gabi
vielen Dank für deine liebe Nachricht und die positive Rückmeldung zum Rezept! wir lieben den Kuchen auch sehr und ich backe ihn regelmässig.
liebe Grüsse
Doris
Und dad alles ohne Backpulver? Lg
Hallo Nicci
du benötigst Natron oder Backpulver für dieses Rezept.
liebe Grüsse
Doris
Liebe Doris, das Rezept klingt echt gut. Meinst Du, das geht mit Dinkelmehl auch? Viele Grüße und ein schönes Wochenende! LG Christine
liebe Christine
vielen dank für deine liebe Nachricht. Ja genau du kannst auch gut Dinkelmehl verwenden.
liebe Grüsse
Doris