Mango Eiscreme – Gesunde 2 Zutaten Eiscreme

Jetzt im Sommer bereite ich mit den Kindern fast t├Ąglich gesunde Eiscreme aus dem Mixer zu. Wir lieben die das feine Glace aus Fr├╝chten und wenig pflanzlichen Drink und ein Favorit ist die gesunde Mango Kokos und Heidelbeere Kokos Eiscreme.

Gesunde Eiscreme aus Fr├╝chten, ohne Banane, histaminarm

Die gesunde Eiscreme ist zuckerfrei und auch ohne Banane, weshalb die Nicecreme ohne Banane noch weniger Kalorien hat. Die Eiscreme hat nur einen Nachteil, sie schmilzt schnell und muss deshalb gleich genossen werden, was f├╝r uns kein Problem ist ­čÖé Als Basis eignen sich beliebige Fr├╝chte, ich mag Mango und Heidelbeere besonders, welche auch bei Histaminintoleranz geeignet sind. Aber auch Erdbeeren oder Himbeeren sind traumhaft in Kombination mit wenig pflanzlicher Milch wie Kokosdrink.

Ich habe immer gen├╝gend gefrorene Beeren und Fr├╝chte im Tiefk├╝hler vorr├Ątig, um damit zu jeder Zeit im Jahr meine Shakes, Porridge oder Kuchen mit Fr├╝chten anzureichern. F├╝r eine gesunde Ern├Ąhrung gilt je bunter desto besser, so enthalten Beeren und andere Fr├╝chte reichlich Carotinode, Vitamine und Mineralstoffe. Die Fr├╝chte liefern ausserdem von Natur aus Zucker, weshalb f├╝r die gesunde Eiscreme aus dem Mixer kein Zucker notwenig ist.

Mango Kokos Eiscreme, ohne Zucker, Nicecream ohne Banane

wenig Fett, ohne weissen Zucker

Das gesunde Eis aus Fr├╝chten ist kalorienarm und sehr erfrischend. F├╝r eine cremigere Konsistenz kann anstelle von pflanzlichem Drink auch Kokoscreme, Kokosjogurt oder pflanzliche Sahne verwendet werden.

Lust auf weitere gesunde Eiscreme Rezepte?

Dann müsst ihr unbedingt auch die Süsskartoffel Nicecream ohne Banane, das zuckerfreie Kokoseis, das Eiscreme Sandwich, das Avocado Kokos Eis am Stiel, die Crepes mit Nicecream oder das Erdbeer Chia Schoko Schichtdessert ausprobieren.

Gesunde Eiscreme 2 Zutaten, ohne Zucker, ohne Banane Mrs Flury

Gesunde Eiscreme 2 Zutaten, zuckerfrei, ohne Banane

Gesunde Eiscreme 2 Zutaten, zuckerfrei, ohne Banane

Portionen: 2 Personen
Kalorien:
Autor: Mrs Flury

Zutaten

Gesunde Mango Kokos Eiscreme

  • 300 g Mangost├╝cke tiefgek├╝hlt
  • 70 ml Kokosdrink pfanzlicher Drink

Gesunde Heidelbeere Kokos Eiscreme

  • 350 g Heidelbeeren tiefgek├╝hlt
  • 70 ml Kokosdrink pflanzlicher Drink

Anleitungen

  • Die Heidelbeeren und Mangost├╝cke verschlossen in Gefrierbeutel f├╝r mindestens 3 Stunden oder noch besser ├╝ber Nacht gefrieren.
  • F├╝r die Zubereitung die gefrorenen Fr├╝chte in einen leistungsstarken Mixer geben. Kokosdrink dazugeben und zu einer glatten, cremigen Masse p├╝rieren. Die Gesunde Eiscreme in Schalen f├╝llen, nach Belieben dekorieren und sofort servieren.
  • Mit einem Stabmixer funktioniert die Zubereitung weniger gut, da dieser nicht so leistungsstark wie ein Standmixer ist. Bei der Verwendung eines Stabmixers m├╝ssen die gefrorenen Fr├╝chte vorab etwas antauen, damit sich diese gut p├╝rieren lassen. 

Notizen

N├Ąhrwerte
Mango Kokos Eiscreme
Zutaten f├╝r 2 Portionen, pro Portion (150 g): 101 kcal / 0.7 g Eiweiss / 26 g Kohlenhydrate / 2 g Ballaststoffe / 0 g Fett
Heidelbeere Kokos Eiscreme
Zutaten f├╝r 2 Portionen, pro Portion (175 g): 94 kcal / 1.5 g Eiweiss / 22 g Kohlenhydrate / 5 g Ballaststoffe / 1 g Fett

Nutrition

Serving: 0g | Kohlenhydrate: 0g | Protein: 0g | Fett: 0g | davon ges├Ąttigtes Fett: 0g | Polyunsaturated Fat: 0g | Monounsaturated Fat: 0g | Transfett: 0g | Cholesterin: 0mg | Natrium: 0mg | Kalium: 0mg | Ballaststoffe: 0g | davon Zucker: 0g | Vitamin A: 0IU | Vitamin C: 0mg | Calcium: 0mg | Eisen: 0mg

Gesunde Eiscreme 2 Zutaten, zuckerfrei, ohne Banane

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9 Comments

  1. Pingback: Protein Eiscreme mit Spinat gesund & vegan - Mrs Flury - gesund essen & leben

  2. Lore Ecke

    Das h├Ârt sich toll an. Aber, ich kenne den Kokosdrink nicht. Wo bekomme ich so etwas?
    Gru├č Lore

    • Mrs Flury

      liebe Lore
      du findest kokosdrink bei den pflanzlichen Milchen. Ich verwende den Kokosdrink von AdeZ, es gibt ihn auch von alpro.
      liebe gr├╝sse
      Doris

  3. Liebe Doris, danke f├╝r dieses tolle Rezept, das ich an diesem Wochenende ├╝ber Social Media teilen werde. So einfach, so lecker – und #ohnebanane. Wow! Liebe Gr├╝sse, Katrin

    • Mrs Flury

      liebe Katrin
      vielen Dank f├╝r deine liebe Nachricht. Ohh ja unbedingt ausprobieren, ich bin schon gespannt, wie dir die Eiscreme schmeckt.
      ganz liebe Gr├╝sse
      Doris

    • Ich finde deine Rezepte super ­čśś
      Aber Mangos haben sehr viele histamine ­čśźleider

      • Mrs Flury

        liebe Tanja
        der Meinung bin ich nicht, Mangos sind bei histaminintoleranz eine super alternative zu bananen usw. Aber das ist nat├╝rlich individuell wenn du auf fr├╝chte reagierst w├Ąre sonst gefrorener Blumenkohl eine Alternative.
        liebe Gr├╝sse
        Doris

  4. Marrit Portmann

    Hallo mrs flury
    deine Rezepte sind super. Grosses Kompliment.
    Welche K├╝chenmaschine ben├╝tzt du f├╝r
    die Karotten Bliss Balls ?
    Ich suche eine k├╝chenmaschine die flocken und N├╝sse mahlt.
    Vielen Dank.

    • Mrs Flury

      liebe Marrit
      vielen Dank f├╝r deine liebe Nachricht. ich verwende f├╝r dieses Rezept meine K├╝chenmaschine von Magimix und bin damit sehr zufrieden.
      liebe Gr├╝sse
      Doris

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