Twix Riegel selber machen – gesund, vegan & glutenfrei

Ich liebe gesunde Süssigkeiten ohne weissen Zucker und habe bereits Snickers, Ferrero Rocher Kugeln, Bounty’s und Raffaello selbst gemacht. Diesmal gibt einen meiner absoluten Lieblingsriegel: TWIX oder selbstgemachte Raider Riegel.

Gesunde Twix

Gesunde Twix Riegel

In der selbstgemachten Twix Variante stecken nur hochwertige Zutaten mit gesunden Nährstoffen. Bei meiner Ernährung zähle ich nämlich keine Kalorien, sondern achte auf eine gute Nährstoff-Zusammensetzung.

Süsser Vorrat

Die selbst gemachten Twix Riegel bereite ich gerne für Party’s oder gemütliche Frauenabende als gesunde Süssigkeit zum Naschen zu. Die Twix Riegel sind verschlossen im Kühlschrank ca. 1 Woche haltbar und lassen sich auch gut einfrieren.

Bei den Twix liebe ich die leckere Zusammensetzung mit knusprigen Keksboden, darauf leckeres Karamell und darüber Schokolade. Bei der selbstgemachten Variante liebe ich sowohl den knusprigen Paleo-Boden mit Mandelmehl, sowie den kernigen Keks mit Haferflocken.

Gesund Naschen

Liebt ihr gesunde Rezepte wie dieses? Dann müsst ihr unbedingt auch die selbstgemachte Milchschnitte, Bounty Kugeln, Snickers oder Ferrero Rocher Kugeln ausprobieren.

Twix Riegel (für ca. 15 – 20 Stück je nach Grösse)

Gesunde Twix Riegel vegan glutenfrei zuckerfrei Mrs Flury
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4.80 from 5 votes

Gesunde Twix Riegel vegan zuckerfrei glutenfrei

Portionen: 25 Stück
Kalorien:
Autor: Mrs Flury

Zutaten

Keksboden 1 Paleo Variante

Keksboden 2 Haferflocken Variante

Karamell Schicht

  • 120 g Cashewbutter oder Mandelmus
  • 120 g Ahornsirup
  • 50 g Kokosöl
  • 1 TL Vanilleextrakt oder 1/2 TL gemahlene Vanille
  • 1 Prise Salz

Schoko Glasur

Anleitungen

Keksboden

  • Die trockenen Zutaten mischen und anschliessend die flüssigen Zutaten unterheben. Beim Haferflocken-Boden die Haferflocken vorgängig zu feinem Mehl mahlen. Den Teig in einer rechteckigen, gefetteten Form verteilen. Flach drücken und den Teig mehrfach mit der Gabel einstecken.
  •  Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 12 – 15 Minuten backen, bis der Boden leicht gebräunt ist. Herausnehmen und vollständig auskühlen lassen.

Karamell Schicht

  • Alle Zutaten in eine Pfanne geben. Bei kleiner Hitze unter Rühren ca. 3 Minuten erwärmen, bis sich eine cremige Masse entstanden ist. Von der Hitze nehmen und leicht abkühlen lassen. 
  • Das Karamell gleichmässig auf der Keksschicht verstreichen. Die Form zu Festwerden für ca. 30 Minuten ins Gefrierfach geben.

Schoko Glasur

  • Alle Zutaten in eine Pfanne geben. Bei kleiner Hitze unter Rühren erwärmen, bis sich alle Zutaten gut miteinander verbunden haben. Die Schokolade auf dem Karamell verteilen und gleichmässig verstreichen. Die Form zum Festwerden für weitere 30 Minuten ins Gefierfach stellen.
  • Den grossen „Twix“ aus der Form heben und auf einem Holzbrett mit einem scharfen Messer in gleichmässige Riegel schneiden. Die Riegel im Kühlschrank aufbewahren.

Notizen

Die Twix Riegel sind verschlossen im Kühlschrank ca. 1 Woche haltbar und lassen sich auch gut einfrieren. 

Nutrition

Serving: 0g | Kohlenhydrate: 0g | Protein: 0g | Fett: 0g | davon gesättigtes Fett: 0g | Polyunsaturated Fat: 0g | Monounsaturated Fat: 0g | Transfett: 0g | Cholesterin: 0mg | Natrium: 0mg | Kalium: 0mg | Ballaststoffe: 0g | davon Zucker: 0g | Vitamin A: 0IU | Vitamin C: 0mg | Calcium: 0mg | Eisen: 0mg

TWIX

Das Rezept ist inspiriert und abgewandelt vom Blog: www.blissfulbasil.com

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Alles Liebe Eure Doris

Gesunde Twix selber machen – vegan & glutenfrei

Gesunde Twix vegan und ohne weissen Zucker Mrs Flury

72 Comments

  1. Brigitte

    5 stars
    Wie errechne ich, wenn ich tahini nehme ?

    • Mrs Flury

      liebe Brigitte
      du kannst das Rezept 1:1 mit Tahini statt Nussmus zubereiten.
      liebe Grüsse
      Doris

  2. Katharina

    Hallo
    Ich bin begeistert von deinen Rezepten 🙂
    Meine Enkelkinder haben eine Nuss-/Mandelallergie. Wie kann ich das Caramel ohne Cashew oder Mandelmus machen – gibt es Alternativen?
    Liebe Grüsse
    Katharina

    • Mrs Flury

      liebe Katharina
      vielen Dank für deine liebe Nachricht. Ich empfehle dir als Alternative Tahini (Sesammus), du findest es z.B. in grösseren Supermärkten bei den fremdländischen Zutaten. Das beste Tahini ist auf der Verpackung kaum in Deutsch angeschrieben und schön flüssig.
      liebe Grüsse
      Doris

  3. Marcus Kronschnabl

    5 stars
    Guten Tag
    Die Twix sind sehr lecker und gehen doch schneller als gedacht.
    Leider ist bei mir der Boden zu hart geworden, ich denke das ich ihn zu dünn gemacht habe.
    Was für ein backblech benutzen Sie bzw welche größe ?

  4. 5 stars
    Liebe Doris,
    sooooo lecker 😋
    Vielen lieben Dank
    Meine Familie und Freunde lieben sie auch 🥰
    Liebe Grüße Christina

    • liebe Christina
      vielen Dank für deine liebe Nachricht und die positive Rückmeldung zu den Twix Riegeln.
      Das freut mich wirklich sehr zu hören, dass ihr diese gerne habt.
      liebe Grüsse
      Doris

    • daniel haltaufderheide

      4 stars
      Hallo,
      Die Riegel sind lecker geworden. DANKE fürs posten!!
      Aber: es ist irreführend und falsch zu schreiben, die Rezepte wären zuckerfrei. Ahornsirup besteht im wesentlichen aus SACCHAROSE, Fructose und Glucose…. alles zuckrarten… naja und Wasser ist auch noch drin…

      • Hallo,

        das freut mich sehr zu hören! Ja, du hast schon Recht, Ahornsirup hat Saccharose, Fructose und Glucose aber das Rezept ist frei von raffiniertem Zucker, was ein Unterschied ist. In raffiniertem Zucker stecken nämlich keine gesunden Mineralien, da sie im chemischen Prozess verloren gehen. Aber danke für den Hinweis, ich werde mich darauf achten, mich präziser auszudrücken!

        Liebe Grüsse Doris

  5. Super vielen Dank.
    Blöde Frage, wenn ich kein kokosmehl zu hause habe, kann ich nicht einfach kokosraspeln fein mixen?

    • Mrs Flury

      liebe Nadine
      vielen Dank für deine liebe Nachricht. Das Kokosmehl ist trockener als Kokosraspeln, ich würde dir alternativ mehr Hafermehl oder Mandelmehl empfehlen.
      liebe Grüsse
      Doris

  6. Nadine Kreilos

    Liebe Doris,
    Habe die protein Balls probiert und die Twix sind die nächsten, mhhh lecker 😋
    Könnte ich anstatt mandelmus auch cashew mus oder muss esch schon cashew butter, verwenden?
    Liebe Grüsse
    Nadine

    • Mrs Flury

      liebe Nadine
      vielen dank für deine liebe Nachricht. Ja genau du kannst auch cashewmus/butter nehmen anstelle von Mandelmus. Nussmus ist dasselbe wie Butter, einfach nur die gemahlenen Nüsse ohne Salz, Öle zugesetzt, während bei gekaufter Nussbutter manchmal Zusätze drinnen sind.
      liebe Grüsse
      Doris

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  8. Pingback: Toffifee selber machen - gesund & vegan - Mrs Flury

  9. Liebe Doris

    Das Rezepet kling toll! Wie sind die Nährwerte, bzw. wie viele Kalorien hat ein Twix?

    Lg Laura

  10. Liebe Doris
    Könnten Sie bitte die Kalorien per stück sagen?

    Vielen Dank

    • Mrs Flury

      Hallo Nazanin
      vielen Dank für deine Nachricht. Ich ergänze die Nährwerte fortlaufend bei älteren Rezepten und ergänze sie bald.
      liebe Grüsse
      Doris

  11. Helen Martinez

    Hallo liebe Mrsflury,

    Was für ein Kakaopulver verwendest Du?
    Stark entölt?
    Liebe Grüße und danke
    Helen Martinez

  12. Huhu?
    Habe es gerade gebacken , ist noch im Eisschrank?ich würde statt des Ahornsirup lieber kokosblütenzucker verwenden , da da der insulinspiege langsam anzeigt , er wäre 1:1 wie Zucker zu verwenden. Ich habe den ersten Teig versucht mit mandelmehl, dem kokosblütenzucker und der doppelten Menge Kokosfett , das war dann wohl zu viel , der Teig wurde nicht fest. Hast du eine Idee wie ich den mit kokosblütenzucker dann machen müsste das der Boden dann fest wird ?

    Liebe grüsse betti

    • liebe betti
      vielen dank für deine nachricht. ich habe das rezept (boden) bisher noch abgewandelt ausprobiert und kann dir deshalb keinen Tipp geben. ausser vieleicht den boden kurz ins gefrierfach geben zum festwerden.
      liebe Grüsse
      Doris

  13. Kristin Gates

    Hallo Mrs Flury,
    ich habe eine Frage und hoffe, dass es hier gesehen wird. Ich habe jetzt das Twix gemacht und es ist gut gelungen, aber mir schmeckt der Ahornsirup doch dehr extrem raus und empfinde es ale etwas zu süß. Ich nutze zuhause viel Xucker Light bei backen. Kann man das alternativ nutzen? Weil es ja dann nicht so flüssig ist beim Mischen… Was wäre die alternative? Und vorallem wieviel gramm der alzernative kann ich nutzen

    • Liebe Kristin
      vielen Dank für deine liebe Nachricht. Ja genau du kannst auch gut einen Teil Xucker nehmen und dann noch etwas Wasser oder Mandelmilch beigeben für die Konsistenz. Das sollte auch gut klappen.
      liebe Grüsse
      Doris

  14. Wow, ich habe als Kind Twix geliebt, esse aber mittlerweile keine gekauften Süßigkeiten aufgrund der hohen Zuckermenge mehr. Die einzelnen Bestandteile schmecken schon super. Das Endergebnis ist besser als das Original. Herzlichen Dank für diese Alternative! 🙂

    • liebe Dina
      vielen Dank für deine nette Nachricht und die positive Rückmeldung zum Rezept. Das freut mich sehr zu hören, dass du die Twix gut geschmeckt haben.
      Ganz liebe Grüsse
      Doris

  15. Sabrina Keim

    Ich habe leider nicht so ein großes Gefrierfach ? was mache ich denn dann?

    • Mrs Flury

      liebe Sabrina
      du kannst die Masse in einer kleineren Menge zubereiten oder in den Kühlschrank geben zum Festwerden.
      liebe Grüsse
      Doris

  16. Pingback: vegan: twix 2.0 | *K A W A I I - B L O G

  17. Pingback: Lieblinks in der Soulfood-Edition // 10 bunte Veggie-Rezepte für die letzten Wintertage – Adventures of a Municorn

  18. Sabrina Keim

    Hey 🙂 kann ich auch ein anderes Mehl anstatt kokosmehl gut verwenden? Weil mein Freund mag Kokos leider überhaupt nicht ?

  19. Hallo mrs. flury,
    Erst einmal vielen Dank für die tollen Rezepte. Mein Sohn liebt den zuckerfreien Schokokuchen ?
    Ich wollte fragen, ob die Twix Riegel auch mit Datteln zu backen sind?
    Ich verzichte auf jegliche Art von verarbeiteten Süßungsmitteln, und arbeite ausschließlich mit Datteln.
    Über eine Antwort würde ich mich freuen. Liebe Grüße

    • Liebe Jennifer
      Vielen Dank für deine liebe Nachricht. Ja du kannst das Rezept gut auch mit Datteln zubereiten und diese eingeweicht mit etwas Wasser pürieren. Von der Menge musst du ausprobieren, wann die Masse beim Teig und Karamell bindet.
      liebe Grüsse
      Doris

  20. Hallo Doris,
    vielen Dank für dieses Rezept. Ich habe die Riegel ausprobiert und finde sie schmecken gut. Leider schmecke ich aber keinen Karamelgeschmack wie bei Twix sondern eher viel Kokos und Nussbutter. Habe ich einen Fehler bei der Karamelherstellung gemacht z.B.: nicht genug erhitzt?

    Liebe Grüße aus Wien,

    Natascha

    • Liebe Natascha
      vielen Dank für deine liebe Nachricht und Rückmeldung zum Rezept! Die vegane Variante schmeckt natürlich leicht anders als das Original. Wenn du den kokosgeschmack nicht so gerne hast, kannst du nächstes Mal auch gut Margarine verwenden. Sehr lecker schmecken die Twix auch mit Cashewbutter anstelle von Mandelmus in der Füllung.
      liebe Grüsse
      Doris

  21. Hallo! Meinst Du ich kann den ahornsirup durch Erythrit ersetzen? Warscheinlich aber nicht in dieser Menge?

    • Liebe Ariane
      Ich habe es bei diesem Rezept noch nicht ausprobiert. Du kannst den Ahornsirup aber sicher im Teig mit Erythrit ersetzen. Beim Caramel und der Schokoglasur würde ich es nicht empfehlen, da benötigst du den Sirup für die Konsistenz.
      liebe Grüsse
      Doris

  22. Hallo liebe Mrs. Flury,
    Ich bin neu auf deinem Blog und YouTube Channel und bin sehr begeistert von deinen Rezepten und deiner Art, sie zu präsentieren. Mir gefällt, dass es immer so wirkt, als würdest du wirklich deinen Alltag teilen und deinen genussvollen Zugang zum Thema Essen!

    Ich lebe seit einem Jahr zuckerfrei, da aufgrund einer Hormonerkrankung mein Körper Insulin nur sehr schlecht verwerten kann (ist quasi wie eine Vorstufe zum Diabetes, die aber nicht von der Bauchspeicheldrüse herrührt). So esse ich garkeinen weißen Zucker mehr und auch braunen Zucker habe ich verbannt, da ich gelesen habe, dass er chemisch im Körper genauso wirkt (kurzkettig), ebenso habe ich gelesen, dass Ahornsirup und Agavendicksaft kurzkettige Zuckermolekule sind.
    Weißt du zu diesem Thema was? Oder verwertet der Körper den Ahornsirup trotzdem „anders“ und er ist dadurch „gesünder“?

    Ich esse wenn dann Birkenzucker, da er angeblich weniger schnell ins Blut geht. Mein subjektiver Eindruck ist, dass das so ist.

    Für dein Rezept habe ich im Boden Birkenzucker verwendet, für das Karamell den Ahornsirup gelassen (ich glaub, das braucht’s für den Geschmack) und die Schokoglasur zuckerfrei gemacht und von dem fertigen Twis dann wenig gegessen 🙂 Hat gut funktionert (ich spüre recht stark, wenn es für meinen Körper too much ist) und war sehr gut.
    Ich lese auch sehr gerne deine Rezepte für Salate und Pasta!
    Weiter so und LG aus Österreich
    Lena

    • Liebe Lena
      vielen Dank für deine liebe Nachricht. Ich freue mich sehr, dass ich dich mit meinen Rezepten inspirieren kann und du schon einiges ausprobiert hast. Gesunde Zuckeralternativen wie Ahornsirup oder Agavendicksaft werden wie Zucker verstoffwechselt. Ich würde deshalb in deiner Situation auf Süssstoffe wie Stevia, Erythrit oder Reissirup als Süssungsmittel ausweichen.
      Ganz liebe Grüsse
      Doris

  23. Für welche Backblechgröße ist die Teigmenge bzw. wie bringe ich den gebackenen Boden aus einer Glasform raus?

    • Mrs Flury

      Liebe Heidi
      Meine Form hat die Grösse von 25×30 cm. Bei einer Glasform kannst du zur Sicherheit noch etwas Backpapier unterlegen, damit sich der Teig sicher herausheben lässt.
      Ganz liebe Grüsse und gutes Gelingen
      Doris

  24. Ulischnulli

    Liebe Doris,
    in deinen Rezepten schreibst du manchmal von z.B. ErdnussBUTTER und ein anderes von z.B. MandelMUS. Kannst du mir den Unterschied zwischen einem NussMUS und einer NussBUTTER erklären oder ist es eigentlich das Gleiche? Vielen Dank!
    Deine Rezepte sind super…..mach weiter so!
    Viele Grüße
    Ulischnulli

    • Mrs Flury

      Liebe Uli
      Vielen Dank für deine liebe Nachricht. Ich freue mich sehr, dass dir meine Rezepte gut gefallen. Eigentlich gibt es keinen Unterscheid zwischen selbstgemachter Nussbutter und Mus, den beides besteht zu 100% aus gemahlenen Nüssen. Nussbutter ist oft noch etwas feiner gemahlen und wenn Mandelmus aus weissen, blanchierten Mandeln hergestellt wurde, wird diese oft auch als „Mandelcreme“ bezeichnet, da diese sehr cremig ist. Auch im Supermarkt erkennst du unter „Mandelmus“, „Cashewmus“ usw. Produkte, die aus gemahlenen Nüssen bestehen. Bei Erdnussbutter empfiehlt sich ein Blick auf die Zutatenliste, da bei gekauften Produkte oft noch weitere Öle, Zucker oder Salz enthalten sein können.
      liebe Grüsse
      Doris

      • 5 stars
        Liebe Doris,
        vielen Dank für dieses tolle Rezept! Wir lieben diese Twix-Variante mit dem Paleo-Boden! Da wir es persönlich nicht ganz so süss mögen, habe ich einfach in allen drei Schichten die Ahornsirupmenge halbiert und es ist perfekt geworden =). Viele Grüße!

        • Doris Flury

          Liebe Jelena
          Danke für deine liebe Nachricht und positive Rückmeldung zum Rezept! Es freut mich sehr, dass die Twix Riegel mit der Anpassung gut gelungen sind und euch schmecken!
          Ich wünsche Dir einen schönen Nachmittag und liebe Grüsse
          Doris

  25. Dana H.

    Liebe Doris,

    ich habe das Rezept ausprobiert: das Karamell war phantastisch (mit Cashewmus)! Der Schokoguss war geschmacklich leider überhaupt nicht mein Fall, habe diesen vor dem Verzehr dann entfernt, so gut es ging. Der Keksboden war bei mir leider nicht so, wie soll ich sagen… knackig? keksig? eher etwas feucht, obwohl ich mich genau an deine Angaben gehalten habe. Ich werde es nochmal machen und etwas variieren. Vorher möchte ich dich fragen, ob das Kokosöl gegen eine andere Sorte ausgetauscht werden kann? Leider vertrage ich sämtliche Kokosnussprodukte gar nicht, was mir viele Rezepte erschwert (bin kein besonderer Küchenkreativling)…

    Danke im Voraus und viele liebe Grüße,
    Dana

    • Mrs Flury

      Liebe Dana
      Du kannst das Kokosöl in Rezepten durch pflanzliche Margarine (vegan) oder Butter ersetzen. Beim Schokoguss kannst du das nächste Mal alternativ dunkle Schokolade schmelzen und die Riegel damit verzieren. Jeder Backofen bäckt anders, eventuell hätte der Boden bei dir noch etwas länger gebraucht, damit er knusprig wird.
      Ganz liebe Grüsse
      Doris

  26. Hallo Doris

    Ich kämpfte leider mit denselben Problemchen wie andere: der Boden wurde steinhart und die schokoglasur klumpte und das Öl schied aus 🙁 hab sie trotzdem fertig gestellt und mein Mann hat sie ziemlich gern!! 🙂 ist alles gut gegangen!

    Mache übrigens deine Snickers regelmässig und die sind bombastisch!

    Liebe Grüsse und tausend Dank für deine super Rezepte
    Susan

    • Mrs Flury

      Liebe Susan
      Vielen Dank für deine Nachricht zum Rezept! Ich freue mich, dass die Twix trotzdem gut geschmeckt haben. Eventuell hätte der Boden bei dir weniger lange backen müssen und anstelle der selbstgemachten Glasur kannst du beim nächsten Mal auch dunkle Schokolade und etwas Kokosöl verwenden.
      Ganz liebe Grüsse
      Doris

  27. Ich meinte Kokosöl und verbrannt…. mein Handy hat dies korrigiert ohne dass ich es bemerkte. Liebe Grüße

  28. Hallo. Habe ich gleich ausprobiert. Leider gelang mir die Schokoglasur nicht. Es wurde zu lumpigen zähen Stücke. Durch nochmaliges erwärmen wurde es nicht besser… Es schied sich und das Öl trennte sich heraus.
    Ich dachte mir, vielleicht ist es mir gebrannt, sah mir das Video nochmals an und versuchte es ein zweites Mal. Dieses mal erwärmte ich das Kokosmilch nur soweit, dass es flüssig war und rührte Agavendicksaft und Kakao rein. Doch leider passierte wieder dasselbe. Was habe ich falsch gemacht?
    Nun nahm ich eben Kuvertüre… Leider somit mit Zucker; aber sie sind super lecker und schmecken der ganzen Familie. Liebe Grüße

    • Mrs Flury

      liebe Manuela
      oje das tut mir leid, dass das kokosöl verbrannt ist. ich erwärme es immer nur ganz leicht, dass es nur gerade flüssig wird. alternativ funktioniert auch dunkle Schokolade. je nach Sorte enthält dunkle Schokolade wenigervzucker.
      liebe Grüsse
      Doris

  29. Hallo liebe Mrs Flury,
    Danke für deine tollen Rezepte.
    Ich hab den Twix auch cersucht.Leider ist der Boden sehr hart geworden.Kannst du mir nen Tipp für das nächste Mal geben?
    Danke dir.
    Rula

    • Mrs Flury

      Hallo Rula
      Vielen Dank für deine nette Nachricht. Damit der Boden weniger hart wird, empfehle ich dir diesen das nächste Mal kürzer zu backen. Jeder Backofen ist anders und benötigt der Boden bei dir weniger lange. Du kannst beim Teig auch noch etwas Mandelmilch dazugeben, damit er weicher wird. Durch die Karamellschicht zieht der Boden aber etwas Feuchtigkeit und wird nach 1 Tag automatisch etwas weicher.
      liebe Grüsse
      Doris

  30. Fabienne

    Herzlichen Dank für dieses Rezept
    Eine super leckere Nascherei 🙂
    Bei uns immer und jederzeit willkommen 🙂
    Und wie immer total schnell zubereitet
    Liebe Grüße Fabienne

    • Mrs Flury

      Liebe Fabienne
      Vielen Dank für deine liebe Rückmeldung zu den selbstgemachten Twix! Das freut mich sehr zu hören! Ich mag die leckeren Riegel sehr gerne und werde diese auch bald wieder ausprobieren.

  31. Liebe Doris,
    vielen Dank für Deine schnelle Antwort!
    Hab jetzt alle Zutaten da und werde es auch bald probieren.
    Alles liebe
    Holly

  32. Liebe Doris

    Auch ich habe gestern Twix gemacht ? lecker ?

    Mir war nicht ganz klar ob ich es in ein normales Backblech geben kann ( Grösse? Läuft dann seitlich die 2te Schicht weg?) Und habe deshalb eine glasform genommen. Das problem war dann das rausholen, habe dann den Boden gewärmt und es knapp geschafft. Hast du mir einen tipp?

    Herzlicher Gruss ( ich ess gerade schoggihummus und habe heute morgen gefastet☺)

    Katrin

  33. Theresa Weitzer

    Habe die Twix gestern Abend noch schnell gebacken, die sind mir einfach nicht mehr aus den Kopf gegangen ?
    Der Geschmack ist super geworden und nach einem Stück ist meine Lust auf Süßes gut gestillt. Leider ist bei mir der Keksboden etwas hart geworden. Wird der mit der Zeit noch lockerer ( hab es über Nacht im Kühlschrank gehabt) oder soll ich den Teig beim nächsten mal etwas früher raus nehmen?

    • Liebe Theresa
      Das freut mich sehr zu hören, dass du das Rezept bereits ausprobiert hast! Der Keksboden wird mit der Zeit etwas weicher durch das Karamell. Sonst kannst du ihn das nächste Mal auch etwas kürzer backen.
      GLG Doris

  34. alessandra toneguzzo

    super rezept

  35. Oh das sieht ja super lecker aus ?
    Werde ich morgen gleich mal testen!
    Eine Frage hab ich aber 🙂 braunes oder weißes Mandelmus?
    LG

    • Liebe Mel
      Vielen Dank! ja genau die leckeren Twix unbedingt einmal ausprobieren! Du kannst für das Karamell helles oder braunes Mandelmus verwenden. Das funktioniert beides sehr gut, nur die Farbe ist jeweils etwas anders.
      Ganz liebe Grüsse
      Doris

  36. hallo kann man für das karamell auch anstatt mandelmus nussmus nehmen? das rezept hört sich wirklich super an! liebäugel schon damit 🙂 lg

    • Liebe Holly
      Vielen Dank! Ja die leckeren Twix unbedingt einmal ausprobieren! Du kannst das Karamell mit Cashewbutter oder Mandelmus zubereiten, andere Sorten Nussbutter habe ich bisher noch nicht ausprobiert.
      liebe Grüsse
      Doris

  37. Das sieht zwar sehr gut aus als gesund würde ich es aber nicht bezeichnen. Es ist immernoch eine Süßigkeit. Ahornsirup ist nicht zwingend gesünder. Gesund ist und bleibt Gemüse. Gut sieht es aber aus und ist bestimmt lecker. Ganz gesund ist Rohkost als Snack aber immernoch.

    • Hallo!
      Alternative Süssungsmittel wie Ahornsirup oder Datteln erhalten auch „Zucker“ und ich setzte diese bewusst für Desserts und gesunde Süssigkeiten ein. Mit den natürlichen Süssungsmitteln sind die selbstgemachten Riegel für mich eindeutig wertvoller als das Original mit weissem Mehl und Zucker.
      Ich geniesse Süsses bewusst und brauche täglich meine kleine Dosis neben Gemüse und Co. 🙂
      liebe Grüsse
      Doris

  38. Das werde ich unbedingt mal austesten! Ob man die wohl auch einfrieren kann? Ansonsten überleben die bei mir sicher keiner 2 Tage ?

    • Liebe Jessi
      Ja du kannst die Riegel gut einfrieren, da du mit dem Rezept eine grosse Menge erhälst. Ich friere immer ein paar Stück ein und bewahre die restlichen im Kühlschrank auf.
      liebe Grüsse
      Doris

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