Silvester

High Protein Schoko Mousse - Tofu Mousse au Chocolate Mrs Flury

Vegane Mousse au Chocolat – High Protein

Ich bereite gerne etwas gesündere Varianten von Desserts zu, wie zum Beispiel diese vegane Mousse au Chocolat. Sie ist nicht nur in kürzester Zeit zubereitet, sondern schmeckt auch köstlich. Verwöhne […]

Marroni Suppe Maroni vegan gesund

Marroni Suppe – vegan und cremig

Meine Marroni Suppe ist ein super cremiges Comfort Food und perfekt für kalte Tage. Die Suppe ist super einfach zuzubereiten und schmeckt wirklich köstlich. Ich verwende für das Rezept vorgekochte, […]

Veganes Tartar Rezept Mrs Flury

Veganes Tatar Rezept mit Gemüse

Es sieht fast wie ein Rindstatar aus, aber für diese köstliche vegane Variante verwende ich ausschliesslich pflanzliche Zutaten wie Kürbis, Kidney Bohnen und Rote Beete. Letztere verleiht dem Tatar die […]

Ideen fürs Weihnachtsmenü vegan - Weihnachten Mrs Flury

Ideen für das Weihnachtsmenü

In wenigen Tagen ist Weihnachten und ich habe mir bereits ein feines Menü für die Festtage überlegt. Das Weihnachtsmenü ist einfach, pflanzlich und so köstlich. Zum Apéro gibt es Lax-Gipfeli, […]

Vegane Schoko-Nuss-Torte Mrs Flury

Schoko-Nuss Tarte – vegan & glutenfrei

Die vegane Schoko-Nuss Tarte besteht aus einem knusprigen, glutenfreien Boden und ist gefüllt mit einer wunderbar cremigen Schoko-Creme und karamellisierten Nüssen als Topping. Habt ihr Lust auf ein Stück? Es […]

Gesunde Krapfen / Berliner vegan aus dem Backofen Mrs Flury

Gesunde Krapfen / Berliner aus dem Ofen

Meine luftigen Krapfen werden nicht frittiert sondern im Ofen gebacken. Die gesünderen Ofenberliner sind ideal für Kinder und schmecken nicht nur in der Faschingszeit. Wir mögen die gesunden Krapfen / […]

Gesunder Schokopudding vegan Rezept Mrs Flury Eat Good Food Vegan

Gesunder Schokopudding

Dieser cremige Schokopudding ist unglaublich lecker, schmeckt leicht und du kannst ihn in wenigen Minuten ohne Kochen zubereiten. Serviert mit Früchten ist es das ideale Dessert! Basis für den gesunden […]

Vegane Meringues aus Aquafaba - Rezept veganer Baiser Mrs Flury

Meringues aus Aquafaba – Veganes Baiser

Aus der Kichererbsenflüssigkeit Aquafaba lässt sich ganz einfach veganer Eischnee zubereiten und ich habe mich damit an vegane Meringue gewagt. Das vegane Baiser bzw. Meringue ist perfekt: Knusprig und perfekt […]

Elsässer Hefegugelhupf - Veganer Gugelhupf Rezept Mrs Flury

Hefegugelhupf – veganer Elsässer Gugelhupf

Wir haben ein eindeutig ein neues Lieblingsrezept – den luftigen Elsässer Hefegugelhupf. Das Rezept für den klassischen Gugelhupf findet ihr bereits online und ich habe dieses nun mehrfach gebacken, dabei […]

Gesunder Schokopudding vegan - 2 Zutaten Kaki Dessert Mrs Flury

Schokoladenpudding – Gesundes Kaki Dessert

Der Schokoladenpudding schmeckt unglaublich lecker, ist vegan und ohne Zucker. Für das gesunde Kaki Dessert benötigt ihr nur 2 Zutaten und die Zubereitung ist schnell gemacht. Gesunder Schokoladenpudding Den Schokoladenpudding […]

Low Carb Hummus - Blumenkohl Humus Rezept Mrs Flury

Blumenkohl Hummus – Low Carb Humus

Hummus habe ich immer zuhause und lieben ihn als Dip, Aufstrich oder schnelle Sauce. Zuviele Kichererbsen vertrage ich aber nicht und möchte Euch deshalb diese köstliche Low Carb Variante vorstellen. […]