Pikantes

Blini Buchweizen

Buchweizen Blinis | Partygebäck

Blini sind kleine runde Pfannkuchen und ein beliebtes Partygebäck bei Apéros. Die kleinen Küchlein werden mit Buchweizenmehl zubereitet und enthalten etwas Hefe im Teig. Das Hefegebäck ist deshalb super luftig […]

Kürbissuppe

Ich liebe die Kürbiszeit im Herbst und bei uns gibts dann regelmässig eine cremige Kürbissuppe. Dies ist mein Lieblingsrezept für die beste Kürbissuppe. Kürbissuppe Zutaten: 600 g Kürbis (z.B. Orange […]