Diese fitten Quinoa Muffins sind eines meiner neuen Lieblings-Rezepte. Die Muffins schmecken super gut und sind dabei voller gesunder Zutaten. Ich esse die Quinia-Muffins gerne als süsses Frühstück oder nehme […]
leichte Varianten
Beeren Nicecream mit Chiapudding | I ♥ NICECREAM
Dieses sommerliche Dessert aus Bananeneis geschichtet mit Chiapudding ist total lecker und super einfach gemacht. Ich liebe gesunde Desserts wie dieses und variiere die köstliche Nicecream (Bananeneis) anstelle der Beeren auch […]
Bananeneis Torte vegan glutenfrei
Endlich ist es sommerlich heiss und wir verbringen die sonnigen Tage gerne im Garten. In der warmen Jahreszeit darf natürlich erfrischende Eiscreme nicht fehlen. Die Bananeneis Torte ist eine tolle […]
Gesunder Geburtstagskuchen – Karottenkuchen zuckerfrei & glutenfrei
Wenn sich meine Kinder einen Kuchen zum Feiern wünschen, dann steht eine saftige Rüeblitorte hoch in der Hitliste. Der leckere Kuchen mit reichlich geriebenen Karotten ist ein Schweizer Klassiker und […]
Leichte Philadelphia Fit Torte
Auch wenn sich der Sommer bisher nicht von seiner besten Seite gezeigt hat, haben wir nach dem Dauerregen der letzten Tage immer noch die Hoffnung auf ein paar schöne Sommertage. […]
Banana Pops | Schoko-Bananen-Eis am Stiel
Ich bin ein grosser Fan von leckerem und gesunden Bananen-Eis (Nice Cream) und habe deshalb immer einen entsprechenden Vorrat an Bananen zuhause. Noch schneller als das Bananen-Eis sind jedoch diese […]
Zucchini-Schoko-Kuchen low carb
Dieser leckere Schokokuchen ist dank Zucchini nicht nur super saftig und herrlich schokoladig, sondern durch das versteckte Gemüse auch ein super gesunder Kuchen. Der Schoko-Kuchen eignet sich perfekt um Zucchini […]
Beeren Smoothie-Bowl | Gesundes Frühstück
So sehr ich meine morgendlichen Porridge liebe, bereite ich mir im Sommer zum Frühstück gerne eine leckere und gesunde Smoothie-Bowl zu. Grundlage des Smoothies zum Löffeln sind gesunde Früchten. Durch […]
Low Carb Milchschnitten-Torte
Endlich zeigt sich der Frühling von seiner sonnigen Seite und mit dem warmen Wetter habe ich auch Lust auf leichte Gerichte und regelmässig Sport in der Natur entwickelt. Ich backe […]
Heidelbeer Muffins – gesund, ohne Zucker, glutenfrei
Ich liebe Muffins und Gebäck, verzichte aber wenn immer möglich auf weissen Zucker. Nachdem ich die gesunden Schoko-Muffins schon unzählige Male gebacken habe, habe ich diesmal gesunde Muffins mit Heidelbeeren […]
Erdbeer Schichtdessert Low Carb
Ich muss zugeben, dass ich ein ziemlicher Kohlenhydrat-Junkie bin. Ohne etwas kleines Süsses läuft mein Motor schlecht und ich geniesse deshalb gerne ein Stückchen Kuchen am Nachmittag oder ein Dessert […]
Donuts Rezept – gesündere Variante ohne Frittieren
Die amerikanischen Krapfen mit dem typischen Loch in der Mitte sind einfach ein unwiderstehlicher Klassiker. Bei uns in Basel hat kurzem die erste Filiale der auf Donuts spezialisierten Ladenkette Dunkin’Donuts eröffnet […]
Karotten-Apfel Cookies | ohne Zucker, ohne Mehl, gesund und lecker
Das neue Jahr hat bei uns leider mit viel Regen begonnen und die Sonne zeigt sich kaum noch. Gerade solchen grauen Tagen brauche ich unbedingt etwas kleines Süsses, um meine […]
Chia-Pudding | Gesundes Schichtdessert
Ein paar knackige Samen und Kerne habe ich mir schon immer gerne ins Frühstücksmüsli oder Jogurt gerührt. Vor einem Jahr habe ich bin ich dann auch Chia-Samen gestossen. Als sogenanntes […]
