Wenn ich an Bounty Riegel denke, dann fällt mir sofort die exotische Werbung der 80er ein. Palmen, Strand, Meer, Kokosnüsse und natürlich leckere Bounty Riegel. Als Teenager waren Bounties auch […]
ohne Laktose
Apfel-Dinkel Muffins gesund & vegan
Schon wieder ein Muffins Rezept von mir! Ich liebe die kleinen, handlichen Küchlein einfach und die Zubereitung von Muffins ist wirklich simpel. Einfach nur trockene und feuchte Zutaten mischen, diese […]
Pinke Hamburger Brötchen selbst backen (vegan)
Das Burger-Fieber hat uns bereits letztes Jahr im Sommer gepackt und wir haben beim Grillen gerne selbst gemachte Hamburger zubereitet. Nur die labbrigen gekauften Hamburger-Brötchen aus dem Supermarkt sind weniger […]
Beeren Smoothie-Bowl | Gesundes Frühstück
So sehr ich meine morgendlichen Porridge liebe, bereite ich mir im Sommer zum Frühstück gerne eine leckere und gesunde Smoothie-Bowl zu. Grundlage des Smoothies zum Löffeln sind gesunde Früchten. Durch […]
Apfelstrudel mit selbstgemachtem Strudelteig | vegan
Wie alle Mehlspeisen wird auch der Apfelstrudel in Österreich gerne lauwarm als Hauptgericht nach einer Suppe serviert. Er schmeckt aber auch abgekühlt traumhaft zum Nachmittagskaffee. Der Teig soll bei der […]
Kokos-Kugeln | Köstlicher veganer Snack, ohne backen
Ich liebe den Geschmack und Geruch von Kokos über alles und verwende Kokosprodukte deshalb auch sehr gerne in meiner Küche. Kokosöl eignet sich prima zum Kochen und Backen und Kokosraspeln […]
Pesto-Brot mit Basilikum
Auch wenn das Wetter noch nicht so ganz mitspielt hat die Grillsaison eindeutig begonnen. Ich liebe beim Grillen aber vor allem die Beilagen mit leckerem Brot und Salaten. Als Veggie […]
Zitronen-Chia-Muffins ohne Zucker gesund & vegan
Morgens muss es bei uns meist schnell gehen und ich bin deshalb immer froh, wenn ich etwas leckeres und gesundes als Snack zuhause habe. Die Zitronen Chia-Muffins backe ich gerne […]
Beeren-Porridge geschichtet mit Chia-Pudding
Ich liebe etwas Warmes zum Frühstück und da sich der Frühling bisher noch nicht von seiner besten Seite zeigt, mache ich mir weiterhin gerne meinen geliebten Frühstücksbrei am Morgen. Je […]
Schokoladen Beeren Brownies ohne Mehl
Brownies, Brownies, Brownies… Ich muss wirklich zugeben, dass ich dieses Jahr bereits viele Brownies-Rezepte veröffentlicht habe. Aber zugeben durfte ich bisher selten Brownies backen, da sie mir und meinen Mann […]
Heidelbeer Muffins – gesund, ohne Zucker, glutenfrei
Ich liebe Muffins und Gebäck, verzichte aber wenn immer möglich auf weissen Zucker. Nachdem ich die gesunden Schoko-Muffins schon unzählige Male gebacken habe, habe ich diesmal gesunde Muffins mit Heidelbeeren […]
Zebra-Schokoladen-Bananenbrot vegan & gesund
Ich liebe Bananenbrot in allen Variationen. Saftig und nicht zu süss ist es einfach perfekt als schnelles Frühstück oder als leckerer Snack für zwischendurch. Durch die natürliche Süsse der Bananen […]
Avocado Cheesecake vegan | No bake
Ein Kuchen mit Avocado? Für mich bis vor kurzen nicht vorstellbar, bis ich diesen leckeren Avocado Cheesecake für mich entdeckt habe. Der grüne Cheesecake ist total cremig und voller guter […]
Schoko Muffins | gesund, ohne Zucker, ohne Mehl
Etwas kleines Süsses brauche ich einfach zum Nachmittagskaffee. So wie diese leckeren, saftigen Schokoladen Muffins, welche man ohne schlechtes Gewissen geniessen kann. Ich backe diese gesunde Muffins sehr gerne. Die […]