Diese köstlichen, grünen Bananen-Muffins bestehen aus gesunden Zutaten wie ein Green Smoothie. Die Muffins sind ganz einfach gemacht, herrlich luftig und nicht zu süss. Ich esse sie gerne Zwischendurch oder […]
Rezepte nach Anlass
Veganes Tatar Rezept mit Gemüse
Es sieht fast wie ein Rindstatar aus, aber für diese köstliche vegane Variante verwende ich ausschliesslich pflanzliche Zutaten wie Kürbis, Kidney Bohnen und Rote Beete. Letztere verleiht dem Tatar die […]
Ideen für das Weihnachtsmenü
In wenigen Tagen ist Weihnachten und ich habe mir bereits ein feines Menü für die Festtage überlegt. Das Weihnachtsmenü ist einfach, pflanzlich und so köstlich. Zum Apéro gibt es Lax-Gipfeli, […]
Mandel Bärentatzen – vegan & glutenfrei
Eine süsse Versuchung, die perfekt als weihnachtliches Gebäck, Dessert oder zum Nachmittagskaffee passt. Die feinen Schoko Mandel Bärentatzen sind vegan, glutenfrei und ganz einfach mit vollwertigen Zutaten gemacht. Probiert das […]
Gesunde Protein Lebkuchen – vegan & glutenfrei
Die feinen Protein Lebkuchen sind vegan, glutenfrei und natürlich gesüsst mit Datteln. Dank Hafermehl, Haselnüssen und Bio Proteinpulver sind die Lebkuchen auch proteinreich, machen lange satt & zufrieden. Viel Freude […]
Schoko-Nuss Tarte – vegan & glutenfrei
Die vegane Schoko-Nuss Tarte besteht aus einem knusprigen, glutenfreien Boden und ist gefüllt mit einer wunderbar cremigen Schoko-Creme und karamellisierten Nüssen als Topping. Habt ihr Lust auf ein Stück? Es […]
Zitronen Kokos Kugeln
Ein weihnachtliches Bliss Balls Rezept – Zitronen-Kokos Schneebälle. Eingehüllt in Kokosraspeln sehen die Energiebällchen aus wie kleine Schneebälle. Jedoch sehen die Kugeln nicht nur hübsch aus, sondern schmecken auch unglaublich […]
Linzer Törtchen Kekse – vegan & glutenfrei
Die Linzer Torte ist ein traditionell österreichisches Rezept. Der nach Nüssen und Zimt schmeckende Teig in Kombination mit Konfitüre ist für mich der Inbegriff von Weihnachten. Ich habe das Original-Rezept […]
Twix Cookies – vegan
Bald beginnt die Weihnachtsbäckerei, dann müsst ihr unbedingt meine feinen Twix Cookies ausprobieren. Die Kekse sind von der unglaublich leckeren Geschmackskombination eines Twix-Riegels inspiriert – Knuspriger Keks, weiches Karamell und […]
Grittibänz, Grättimaa – veganes Rezept
Er ist bei uns nicht mehr aus der Adventszeit wegzudenken – Der Grittibänz. Das feine Hefegebäck ist ein Genuss für die ganze Familie. Es macht grossen Spass ihn selbst zu […]
Gesunder Schokoladenkuchen mit roter Beete – vegan & saftig
Werbung: Dieser vegane Schokoladenkuchen ist besonders lecker und saftig und er enthält Rote Beete als geheime Zutat. Mit Wurzelgemüse wie roter Beete (rote Rüben, Randen) lässt sich wunderbar backen, die […]
Raffaello Trüffel – glutenfrei, vegan & proteinreich
Wenn ihr Raffaellos liebt, müsst ihr unbedingt meine Raffaello Trüffel ausprobieren. Sie schmecken unglaublich lecker, sind gesünder und proteinreicher als das Original. Besonders die Kombination aus Kokosraspeln und weisser Schokolade […]
Luftiges Kürbisbrot mit Soja-Skyr vegan
Das luftige Kürbisbrot ist einfach mit wenigen Zutaten in einer Schüssel gemacht und bleibt lange saftig dank reichlich Kürbispüree und Skyr im Teig. Das weiche Kürbisbrot mit Soja-Skyr schmeckt mit […]
Schoko Spinat Muffins – gesund, vegan und glutenfrei backen
In diesen gesunden Schoko Muffins versteckt sich Spinat – Aber keine Sorge, ihr schmeckt das grüne Blattgemüse sicher nicht raus. Die Schoko Spinat Muffins sind nicht zu süss, vegan und […]
