Wenn ich meine Freunde und Familie bekoche, greife ich gerne auf beliebte Klassiker wie diese leckere Soja Bolognese mit Kürbis zurück. Die Sauce passt prima zu Pasta oder Polenta und […]
ohne Gluten
Tassenkuchen – gesund, vegan & glutenfrei
Ich liebe Kuchen und wenn es schnell gehen muss, auch gerne aus der Mikrowelle 😉 Die kleinen Tassenkuchen sind perfekt für eine Portion und ich kreiere immer gerne eine neue […]
Kürbis Riegel- Gesunde Pumpkin Pie Bars
Ich liebe die Kürbiszeit und nebst Kürbissuppe mag ich auch süsse Kürbis Rezepte wie den klassischen Pumpkin Pie sehr gerne. Ich bin gerade in Amerika auf Urlaub und kurz vor Thanksgiving […]
Buddha Bowl aus dem Steamer
Wenn man sich trotz wenig Zeit gesund und ausgewogenen ernähren möchte, dann sind einfache Rezepte wie One-Pot-Gerichte ideal. Für mich als Mutter von drei kleinen Kindern muss es oft schnell […]
Kale Hummus – gesund und lecker
Hummus schmeckt einfach köstlich auf frisch getoastetem Brot oder zum Dippen von Gemüse. Kombiniert mit etwas frischem Kohl bekommt der Hummus eine super grüne Farbe und schmeckt einfach genial. Hummus: […]
Kürbissuppe vegan – bestes Rezept!
Was gibt es im Herbst besseres als eine wärmende Kürbissuppe. Ich liebe das orange Gemüse in allem Varianten und bereite damit sehr gerne diese köstliche Kürbissuppe zu. Die cremige Suppe […]
Cookie Dough vegan – Gesunder essbarer Keksteig
Liebt ihr es auch beim Backen schon etwas vom Teig zu naschen? Ich kann selten widerstehen und deshalb war es Zeit für ein leckeres Rezept für essbaren Keksteig. Geheime Zutat: […]
Süsskartoffeln zum Frühstück – gesund & lecker
Wenn ihr mir schon länger auf Youtube oder Instgram folgt, wisst ihr, dass ich Süsskartoffeln total gerne esse. Ich habe entsprechend auch schon unzählige Süsskartoffel Rezepte auf meinem Blog veröffentlicht […]
Heidelbeer Muffins vegan und glutenfrei
Ich liebe einfache und schnelle Muffins Rezepte wie diese! Die fluffigen Muffins sind im Nu zubereitet, vegan und nicht zu süss. Die leckeren Muffins schmecken deshalb auch prima zum Frühstück […]
Süsskartoffel Pommes mit Avocado Dip
Ich liebe Süsskartoffeln und die orange Knolle macht sich auch prima in Form von gesunden Pommes. Die selbstgemachten Süsskartoffel Pommes Frites sind super lecker und gebacken im Ofen viel gesünder […]
Kaffee Smoothie – Gesunder Frappuccino mit 2 Zutaten
Dieser cremige und erfrischende Frappuccino schmeckt köstlich an heissen Sommertagen und besteht nur aus aus 2 Zutaten: Kaffee und gefrorenen Bananen. Der Kaffee Smoothie macht sofort wach und die gefrorenen […]
Brownie Bliss Balls vegan – ohne Datteln
Gesund Naschen in Form von köstlichen Energiekugeln ist ganz nach meinem Geschmack! Die leckeren Kugeln sind im Nu selbst zubereitet und bestehen aus natürlichen Zutaten, ohne weissen Zucker. Ich bereite […]
Protein Buddha Bowl vegan
Kennt ihr Buddha Bowls? Ich liebe die bunten Schalen mit vielen köstlichen Komponenten, die man sich beliebig zusammenstellen kann. Die gesunden Bowls können nach eigenem Gusto zusammengestellt werden und enthalten […]
Waffeln mit Erdnussbutter, vegan und glutenfrei
Ich liebe frische Waffeln und mein neuer Favorit sind diese köstlichen Waffeln mit selbstgemachter Erdnussbutter. Waffeln sind schnell zubereitet, ideal zum Frühstück am Wochenende oder nachmittags zum Kaffee. Waffeln backen […]