Diese Bounty Pralinen sind nicht nur schnell und einfach zubereitet, sondern schmecken auch köstlich. Sie erinnern geschmacklich an die Bounty Schokoriegel, kommen aber ohne den raffinierten Zucker und Zusatzstoffe aus. Solche vegane Kleinigkeiten bereite ich gerne als Geschenk oder als leichtes Dessert zu. Sie eignen sich auch perfekt für eine „Znüni-Box“, also als Snack für unterwegs. Probiert diese leckere Bounty Pralinen unbedingt aus!
Bounty Pralinen – leckere Kokoskugeln mit Schokolade
Bountys sind beliebte Schokoriegel mit einer verlockenden Kombination aus Kokos und Schokolade. Die selbstgemachten Bounty Pralinen nehmen dieses köstliche Duo auf und bieten einen leckeren Geschmack von Kokos umhüllt mit zarter Schokolade. Diese Kugeln sind nicht nur eine Gaumenfreude, sondern auch ein fantastisches Geschenk für Naschkatzen. Durch die individuelle Dekoration der Bounty Pralinen sehen sie auch noch wunderschön aus.
Kokoscreme ganz einfach selber machen
Für die Bounty Kugeln benötigst du Kokoscreme – das ist der feste Teil der Kokosmilch, der sich von einem Teil der Flüssigkeit trennt, sobald du die Kokoscreme kühlstellst. Um die Kokoscreme für deine Bounty Pralinen zu erhalten, beginne mit einer Dose ungesüßter Kokosmilch. Stelle die ungeöffnete Dose für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank. Du kannst die Kokosmilch auch über Nacht in den Kühlschrank stellen. Die kalten Temperaturen bewirken, dass sich die feste Kokoscreme von der Flüssigkeit trennt. Öffne die Dose vorsichtig, um die cremige obere Schicht zu enthüllen. Diese kannst du dann mit einem Löffel rausnehmen und mit der Zubereitung der Bounty Pralinen fortfahren. Die reichhaltige Kokoscreme verleiht den Pralinen eine unwiderstehliche Konsistenz.
Den flüssigen Teil der Kokosmilch kannst du auch verwenden. Du kannst es deinen Suppen oder Smoothies hinzufügen für einen feinen Kokosnuss-Geschmack oder einem Mocktail oder Cocktail hinzufügen. Die Möglichkeiten sind endlos.
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Gesundheitsvorteile der Bounty Pralinen
Diese Bounty Pralinen bieten mehr Gesundheitsvorteile als die herkömmlichen Bounty Riegel. Sie kommen ohne raffinierten Zucker und ohne tierische Produkte aus. Die Hauptzutat der Pralinen sind Produkte von der Kokosnuss, welche sehr gesund ist.
- Kokosraspeln: Sie sind nicht nur für ihre angenehme Textur bekannt, sondern sind auch eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe, die die Verdauung fördern.
- Kokosöl: Kokosöl, das in der Füllung verwendet wird, liefert gesunde Fette, insbesondere mittelkettige Triglyceride (MCTs). Diese sind bekannt für ihre antimikrobielle und antivirale Wirkung.
- Kokosmilch: Die in der Kokosmilch enthaltenen Nährstoffe, darunter Vitamine, Mineralien und Antioxidantien, stärken das Immunsystem und fördern die Hautgesundheit.
Die Kokosnuss bietet also neben dem leckeren Geschmack auch noch viele Gesundheitsvorteile – ein Grund mehr, diese leckeren Bounty Kugeln zuzubereiten.
Weitere Rezepte mit Kokosnuss
Ich bereite gerne süsse, aber auch herzhafte Rezepte mit Kokosnuss zu. Einige, die du unbedingt ausprobieren sollst, habe ich dir unterhalb verlinkt:
Bounty Pralinen
Equipment
- 1 Hochleistungsmixer (Food Processor)
- 1 Schüssel für das Schmelzen der Schokolade
- 1 Teller oder Schneidebrett für das Kühlstellen der Kugeln
Zutaten
- 140 g Kokoscreme fester Teil der Kokosmilch
- 60 g Reissirup
- 40 g Kokosöl
- 180 g Kokosraspeln
- 3 EL Bio Vanille Proteinpulver oder mehr Kokosraspeln oder Mandelmehl
- 1/2 TL gemahlene Vanille
- 1/8 TL Salz
Zum Verzieren
- 170 g Schokolade geschmolzen
Anleitungen
- Kokosmilchdose für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, anschließend den festen Teil (Kokoscreme) abnehmen.
- Zusammen mit den restlichen Zutaten in den Mixer geben und zerkleinern.
- Aus der Masse kleine Kugeln formen und für 30 Minuten kühlen.
- Schokolade schmelzen, die Kugeln darin tunken, nach Belieben verzieren und aushärten lassen.
- Die Pralinen am besten im Kühlschrank aufbewahren.
Nutrition
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