An kalten Tagen liebe ich morgens eine Schale cremige Haferflocken zum Frühstück. Mein aktueller Favorit ist dieser gesunde Apfel-Zimt Protein Porridge. Haferflocken und Proteine werden zu Proats, welche viel pflanzliches Eiweiss und gesunde Ballaststoffe liefern und lange sättigen.
Proteine und Haferflocken = Proats
Immer diese englischen Wörter – Aber Dank dem Internet können wir so Porridge, Baked Oatmeal und Pudding Oats zum Frühstück geniessen 🙂 Meine gesunden Haferflocken reichere ich gerne auch mit etwas Eiweiss an und verwende dafür meine Bio Proteinpulver aus meinem Online Shop. Für dieses Frühstück verwende ich am liebsten das Bio Sonnenblumen Proteinpulver oder das Bio Vanille Proteinpulver So bleibe ich länger satt und ich nehme genügend Proteine auf. Besonders gut schmecken mir meine Haferflocken mit reichlich Zimt und geriebenem Apfel. Ein wirklich traumhaftes Frühstück jetzt im Winter!
Gesundes Frühstück
Ich reichere meine Rezepte gerne mit wenig Proteinpulver an, da Proteine diese unzählige Funktionen im Körper haben und Bestandteil von Enzymen sind. Ausserdem sättigt eine proteinreiche Mahlzeit länger und unterstützt so auch beim Abnehmen.
Gesunde Frühstücks-Rezepte
Lust auf weitere gesunde und einfache Rezepte? Dann müsst ihr unbedingt auch die veganen Apfel-Zimt Crêpes, das 3 Zutaten Nutella, die Kichererbsen Pancakes, den luftigen Dinkelzopf, das vegane Rührei, die Protein Pancakes, die Süsskartoffel Zimtschnecken oder die Zucchini Oats ausprobieren.
Apfel Zimt Proats – Protein Porridge zum Frühstück
Apfel Zimt Proats - Protein Porridge zum Frühstück
Zutaten
- 4 EL glutenfreie Haferflocken glutenfrei
- 1 EL geschrotete Leinsamen
- 1 EL Bio Sonnenblumen Proteinpulver oder Bio Vanille Proteinpulver aus meinem Online Shop
- 1 TL Ahornsirup
- 1 TL Zimt
- 200 ml Wasser
- 200 ml pflanzliche Milch
- 1 geriebener Apfel
Anleitungen
- Alle Zutaten in einen Topf geben, mischen und aufkochen.
- Bei mittlerer Hitze für ca. 5 Minuten köcheln lassen, bis der Porridge die gewünschte Konsistenz hat.
- Nach Belieben mit Früchten und Ahornsirup garnieren und geniessen.
Notizen
17 g Eiweiss
54 g Kohlenhydrate
11.5 g Ballaststoffe
7.5 g Fett
Nutrition
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Das sieht so lecker aus, werde ich morgen testen! Deine Rezepte sind immer fantastisch. Ich lese gerade über Phytinsäure. Man soll z.b. Haferflocken einweichen… Ist das so? Wer weicht denn für porridge Haferflocken ein? Ist das wirklich so dramatisch? Oder kommen trotzdem die Nährstoffe an?
LG und ein schönes Wochenende
Steffi
liebe Steffi
Phytinsäure bei Getreide, Flocken hat Vor- und Nachteile und du kannst den Gehalt wie schon erwähnt durch Einweichen, Kochen reduzieren.
liebe Grüsse
Doris