Die gesunden Erdnuss Happen schmecken sündhaft lecker, sind ganz ohne weissen Zucker und super einfach ohne Ausstechen zubereitet. Vom Geschmack erinnern sie mich an eine gesunde Snickers Variante und stillt […]
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Spitzbuben gesund & vegan – die besten!
Die gesunden Spitzbuben sind ein feiner Klassiker und dürfen bei uns an Weihnachten nicht fehlen. Ich backe sie jedes Jahr wieder und die Spitzbuben werden bei uns auch immer zuerst […]
Apfel Protein Baked Oats- gesunder Haferflocken Auflauf
Ich liebe es mit einem gesunden Rezept in den Tag zu starten und noch besser, wenn das Essen bereits auf mich wartet. Haferflocken habe ich immer vorrätig und verwende diese […]
Fair Cake – Mrs Flury besucht die Orangen Kooperative in Brasilien
Fairtrade Orangensaft darf bei uns nicht fehlen, denn ich und meine Kinder mögen den Fruchtsaft sehr. Woher der Fruchtsaft kommt und unter welchen Bedingungen dieser produziert wird, habe ich sehr […]
Kartoffel Schoko Trüffel – 2 Zutaten Rezept
Langsam steigt die Vorfreude auf Weihnachten und mit diese feinen Trüffel sind die perfekte Einstimmung auf die Adventszeit. Die Zubereitung ist ganz einfach und in den Trüffel versteckt sich eine […]
Apfelmus Polenta Kuchen vegan & glutenfrei
Es gibt nichts besseres als den Duft von frisch gebackenen Apfelkuchen! Dieser feine Kuchen ist besonders lecker und gesund durch reichlich Äpfel im Teig, das Rezept kommt ausserdem ohne Mehl […]
Kurkuma Ingwer Shots selber machen
Kurkuma und Ingwer sind altbewährte Superfoods, welche den Stoffwechsel und die Verdauung anregen können und mit reichlich Vitamin C im Shot das Immunsystem unterstützen. Der gesunde Kurkuma-Ingwer Shot ist jetzt […]
Vegane Crêpes mit Apfel Zimt Füllung
Crêpes sind bei uns sehr geliebt und ich bereite die dünnen Omeletten deshalb oft zum Frühstück oder als süsse Mahlzeit zu. Die Kinder lieben es, Ihre Crêpes am Tisch mit […]
Schweizer Weggli Rezept vegan
Morgenstund hat Gold im Mund und zum Frühstück liebt meine Familie selbstgemachte Weggli über alles. Die Kinder helfen mir sehr gerne dabei den Teig für die luftigen Brötchen zuzubereiten. Der […]
Schokoladen Muffins – super saftig und lecker
Die saftigen Schoko-Muffins sind das neue Lieblingsrezept meiner Familie und super schnell gemacht. Ich backe die feinen Schoko Muffins immer wieder gerne und die sind ein super Basis Rezept. Einen […]
Marroni Püree – Selbst gemachtes Vermicelles vegan, ohne weissen Zucker
Marroni, Marroni, ich liebe die gesunden Kastanien über alles! Wenn es im Herbst an Märkten und Ständen heisse Marroni gibt, kann ich selten widerstehen. Marroni sind ein gesunder Snack, enthalten […]
Marronikuchen glutenfrei, ohne Mehl, ohne Fett
Ich liebe die Herbstzeit und Marroni kommen jetzt oft auf den Teller. Sei es in Form von heissen Marroni, cremiger Suppe oder am liebsten in Form von einem saftigen Marronikuchen […]
Kitcheria Tavolata mit Ofenkürbis, pink Hummus und Spinat-Kichererbsen-Salat
Zusammen kochen und geniessen ist ganz nach meinem Geschmack! Umso mehr habe ich mich gefreut, zusammen mit Freundinnen die Migusto Kitcheria Pop-up Küche in Zürich zu besuchen. Dabei wurde mir […]
Kartoffelgratin vegan
Kartoffeln habe ich immer vorrätig, die Kinder lieben sie in Form von Kartoffel Püree, Kartoffelsuppe oder als Kartoffel-Gratin. Meine Schwiegermutter macht immer das beste Kartoffelgratin und sie hat mir Ihr […]
Mein neues Buch
Meine Bio Lebensmittel
Meine Küchenmaschine
