29 Comments

  1. Bin gerade durch Zufall auf deinen Youtube Kanal und Blog gestoßen. Wirklich tolle Rezepte und Inspirationen, besonders gefällt mir das die Rezepte nicht kompliziert sind und Zutaten verwendet werden welche leicht erhältlich sind, muss diesen Kuchen unbedingt ausprobieren.

  2. Hallo Doris, schon wieder so ein tolles Rezept! Und schnell geht das ja auch. Super. Wird bald ausprobiert. Eine schöne Woche wünsch’ ich Dir, LG Chris

  3. Werde am Sonntag diesen Kuchen Backen! Kann man hier auch wie bei einem normalen Kuchen den Stäbchen-Test machen ob er Fertig ist? Wenn nein, wie erkenne ich ob er Fertig ist?

  4. Hallo Doris,

    eine schöner Kuchen und dazu noch Frei von Gluten.

  5. Wow, also ich muss sagen, es ist der beste schokokuchen, den ich je gegessen habe. Trage dir ein dickes bienchen ein. Liebe Grüße

  6. Hallo liebe Mrs. Flury,
    ich finde deine Homepage echt klasse! Vor kurzem habe ich das Bananenbrot ohne Fett und Zucker sowie die snickers ausprobiert und war begeistert. Ich backe sehr gerne mit Xylit und wollte fragen, ob ich diesen Kuchen auch mit Xylit backen kann? Hast du noch mehr Rezepte mit Xylit? Vielen Dank für deine Hilfe!

    Liebe Grüße

    Silvia

  7. Liebe Mrs Flury
    Ich möchte dieses Rezept für eine spezielle Kuchenform verwenden.
    (2-Teiler CupCake Kucheform)
    Muss ich dabei etwas spezielles beachten? Ausser dass ich evt von der Menge her mehr brauche?
    Ich finde es toll wie du deine Zeit für den Blog/YouTube Kanal investierst und an dich glaubst!
    Liebe Grüsse Julienne

    • Hallo Julienne, Du musst allenfalls die Backzeit anpassen. Ich empfehle Dir die Stäbchenprobe zu machen bevor Du den Kuchen raus nimmst. GLG Doris

  8. Ich habe heute den Kuchen ausprobiert und der ist wirklich obergenial lecker.
    Das war mein erster veganer Backversuch und gleich ein Volltreffer. 🙂

  9. Ich habe Sie heute gebacken, sie sind sueprlecker und das Beste, sie sind total WW-tauglich ;-).
    Hab ganz herzlichen Dank dafür.
    Herzliche Grüße
    Birgit

  10. Nachtrag: bin beim Klicken aus versehen auf der falschen Seite gelandet. Mein Beitrag über WW-taugliches Gebäck galt den Haferflockenkeksen mit Chiasamen.
    Sorry für die VErwirrung!

  11. Hallo Mrs Flury,
    bin grad auf das super Rezept gekommen. Meine Frage: könnte man die 100g Apfelmark durch Johannisbrotkernmehl ersetzen? wieviel Gramm müsste man da nehmen?
    Vielen Dank im Voraus 😉 !
    lg, Natalie

    • Liebe Natalie
      Ich habe dieses Rezept nicht mit Johannisbrotkernmehl getestet und kann dir deshalb nicht empfehlen das Apfelmark zu ersetzen. Das Apfelmark dient ihr als Eiersatz und verleiht dem Kuchen auch eine feine Süsse. Wenn du es weglässt, müsstest du noch etwas zusätzlichen Zucker beigeben.
      liebe Grüsse
      Doris

  12. liebe doris

    so zur abwechslung von den feinen schoggimuffin möchte ich jetzt mal den kuchen versuchen

    beim guss was nimmst du für schoggi, die haben ja alle zucker drin auch bei 80%. könnte ich auch einen guss machen aus 100% kakaopaste (welche man für schoggiherstellung) braucht – wie könnte ich dies machen?

    beim kakao nimmst du jeweils stark entöltes?

    herzlichen dank, wir freuen uns auf backen mit dir!

  13. Hallo Mrs Flury,

    ich möchte dieses tolle Rezept in einer 26er Springform ausprobieren.
    Wie würdest du die Zutaten von der Menge her abwandeln?

    Beste Grüße
    Mella

  14. Pingback: Brownies vegan mit Datteln | Mrs Flury - Recipes. Lovely, Easy & with a healthy touch

  15. Wenn ich das Apfelmuss weglasse wieviel Eier braeuchte ich dann?

    LIebe Gruesse,
    Lina

  16. Liebe Doris!
    Was sind für trockene Blüten und wo hast du die gekauft? Die Farbe ist so schön. Habe Rosenknospen gekauft…
    Danke.liebe Grüße Sabina

    • Liebe Sabina
      Ich habe getrocknete Kornblüten verwendet, welche ich aus dem Urlaub in Deutschland mitgenommen habe. Ich habe diese dort bei den Gewürzen im Supermarkt entdeckt 😉
      liebe Grüsse
      Doris

  17. Ich habe den Kuchen jetzt gebacken und bei mir wird er nicht gar 😕👀 ich habe ihn schon 50 min lang gebacken, das bringt aber auch irgendwie nichts

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